Привет!Помогите,пожалуйста!У меня есть парень и он в июне приедет жить ко мне на дачу на полмесяца! Я в смятении. Помоги

Из безалкогольных коктейлей вспоминается сразу молочный: на 0.5 литра коктейля надо взбить миксером примерно по 250 мл мороженого и молока. Можно добавить клубнику, сироп, шоколад и т. д. Сок с достаточно ярким вкусом - например, вишневый, можно подать с тоником, льдом и кружочком апельсина.. .
Домашний лимонад - смешать по вкусу воду с лимонным соком и медом (сахаром) , выдержать пару часов в холодильнике.
Из десертов меня в последнее время восхищают чизкейки. Очень просто готовятся, если без выпечки.
Понадобится:

- 200 г печенья;

- 75 г сливочного масла;

- 250 г сыра маскарпоне;

- 150 мл сливок жирностью 33%;

- 25 г сахарной пудры;

- 2 ст л ликера или сока;

- 100 г белого шоколада.
Готовим подложку для нашего чизкейка: печенье измельчаем до состояния мелкой крошки с помощью блендера или мясорубки и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Если масса получилась слишком сухая, то можно добавить немного сливок для большей пластичности. Разъемную форму выстилаем пищевой пленкой так, чтобы концы свешивались наружу, на дно выкладываем массу для подложки, утрамбовываем ее в тонкий плоский ровный корж.

Далее - крем. Взбиваем холодные сливки до состояния мягких пиков, добавляем в них маскарпоне.

Здесь есть пара тонкостей: сыр должен быть обязательно комнатной температуры, поэтому его нужно вытащить из холодильника как минимум за несколько часов. И смешивать ингредиенты для крема нужно буквально парой движений венчиков миксера. Иначе крем приобретет комковатую структуру, и нирваны мы не достигнем.) )

Добавляем в крем сахарную пудру, ликер и растопленный белый шоколад, перемешиваем. Выкладываем крем в форму на подложку, убираем в холодильник на час-другой до застывания. После "окончательно портим" наше творение фруктами, например, клубникой.) )

А он что, отъедаться к тебе приедет? Даже не вздумайпытаться ему угождать, иначе придется всю жизнь это делать. Лучше прикинься неумелой - пусть он учит тебя готовить, он даже рад будет тому, что спас тебя от голода или сухомятки.. . Дай ему возможность самовыразиться.

во чувак то попал, безалкогольные напитки, полный абшлюс !

Вы ему не повар и не ставьте себя сразу в положение слуги
Делайте всё вместе, сообща, и учитесь друг у друга или вместе.
Июнь - время отдыха. Время первой зелени и первых ягод. Будете варить суп со щавелем. а с ним такие вкусные пирожки... Купите себе поваренную книгу Донцовой. там много лёгких рецептов. И в инете - полно.
Удачи вам!

мне кажется дача не место для коктелей и выпечки. будет лето, загарать и купаться вот что надо делать, а не живот набивать: ящик пива (лучше два, если на две неделеи, а может и больше)))))) , мясо дляч шашлыка, какую нить там гречневую кашу с тушенкой...

Ха! Вот это засада парню по поводу алкоголя! Ну нельзя же так жестоко с людьми! всем кто знает этого парня, маякните ему, что на счет выпивки - ШЛЯПА!