Прочее кулинарное

Ваш вкус сильно изменился с детства или нет??? Ваше самое любимое блюдо???)))

Борщ и томатный сок! ВСЕГДА! Не меняется вкус к ним... А остальное - так, время от времени, что-то новое пробуется, что-то надоедает...))))))))))
Ру
Руфина
68 729
Лучший ответ
«Свинина-книжка»
Для приготовления этого блюда нам понадобится шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч. л. соли, 3 ст. л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листков" должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить, вырезать косточки. Проложить его между "страниц".
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль. Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц". Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (от 6 часов до 3-х дней) .
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1,5 часов. Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.
Так как особых любителей чернослива у нас нет, то я положила в каждый листик всего по 1 штучке, плюс по дольке помидора. В массу для обмазывания добавила чеснок, и кучку всяких разных травок, немного измельченных томатов. Мариновалось почти сутки, но этого вполне хватило, чтобы получилось нежнейшее и вкуснейшее мясо.
-------------
ОКРОШКА «РАННЯЯ»
Ингредиенты:
- молодой картофель — 3—4 шт.
- редис — 4—5 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- зеленый лук — 1 небольшой пучок
- черемша — 2—3 листа
- ветчина — 100 г
- кефир — 700 г
- кипяченая вода — 300 г
- лимонная кислота — 1/2 ч. л.
- соль — по вкусу
Приготовление
Картофель промойте, отварите в кожуре, очистите и мелко нарежьте.
Редис порежьте тонкими ломтиками. Огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца, черемшу и зеленый лук порубите ножом.
Ветчину порежьте небольшими кубиками.
Кефир разбавьте водой, добавьте в него лимонную кислоту.
Все продукты смешайте, залейте кефиром, посолите и посыпьте измельченной зеленью.
да, сильно. в детстве не могла в себя запихнуть томатный сок, теперь обожаю. не любила ничего с майонезом, теперь люблю. не любила свеклу, теперь люблю. не любила гороховый суп, теперь люблю. а самого любимого блюда у меня нет - я практически всеядна
Заметно: в детстве не есл: кабачковую икру, свеклу, терпеть не мог жаренный лук и вареную рыбу.. .
Сейчас все это лопаю со свистом!
И ещё - в 8 лет до такой оскомины наелся яблок, что не ел их в чистом виде лет 20 (только в компотах или в салатах) , а теперь прорвало...
у меня с детства любимым блюдом осталась жареная картошечка с маринованым помидорчиком)) ) мм. аж слюнки потекли)
Попова Ольга
Попова Ольга
91 648
Изменился, конечно. А блюдо - борщ
Ольга Спирина
Ольга Спирина
30 194
С детства борщ, пельмени и бабушкины пироги, люблю до сих пор.
Яйца мамонта
Sveta Fedotova
Sveta Fedotova
24 797
да сильно, в детстве я очень нелюбила рыбу, а сечас с удовольствием ем!
пельмени!!!! а вкус у меня извращенный
Настёнка Кукса
Настёнка Кукса
22 781
Практически нет, единственное, что теперь больше оцениваешь тот или иной продукт с точки зрения полезности, а так, что любила в детстве, то меньше любить и не стала.
Аня Крутько
Аня Крутько
20 254
да я уже и не помню, что я в детстве особенно любила. Но вот макароны - форева!! ! ))))))))
Внимание, передается по наследству! )
Ольга Латыпова
Ольга Латыпова
16 914
просто и банально: жареная картрошка с мелко порубленным мясо, и жареные помидоры с сыром....
Конечно изменился. . что там в детстве? гречка да сгущенка, верх желаний кукурузные палочки :)
А щас и мясо особого приготовления и гарнир черт ногу сломит ;)
А фиг его знает.. . Не любила борщ, геркулесовую кашу молочную, любую кашу с подливой.. . Теперь ем все. С детства обожаю сыр, особенно российский.
***lisa*** Kosova
***lisa*** Kosova
4 113
Вкус поменялся полностью, и эт не только к еде относится... =)
не сильно, но изменения есть.
Раньше во не любила салат из крабовых палочек, а теперь просто обожаю))
ochen silno izmenilsia.
Perizat Ibragimova
Perizat Ibragimova
2 602
мой вкус с детства изменился токо на музыку. и характер тоже бываю не одекватным кода выпью (всмысле всякую чушь говорю) а про еду девушек и т д все осталось прежним
Януля Пятак
Януля Пятак
1 331
в детстве не любила есть, а щас люблю все)))
в детстве не любила суп, а сейчас с удовольствием