Икра краба

Здравствуйте!
ЗАКУСКА ИЗ икры С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ
Ингредиенты:
икра крабов обжаренная, 1 яйцо, 2 соленых огурца, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, 1/3 ч. ложки красного молотого перца, соль по вкусу.
Приготовление
Икру посолить, посыпать красным молотым перцем и оставить на 20 минут.
Нарезать соленые огурцы соломкой или небольшими ломтиками. Укроп измельчить. Муку смешать с сухарями. Яйцо взбить с солью.
Сделать из икры шарики и окунуть в яйцо, обвалять в смеси из муки и сухарей и поджарить на растительном масле до образования румяной корочки.
Выложить на тарелку с одной стороны икру, с другой — нарезанные огурцы. Посыпать все зеленью укропа и подавать на стол.
А можно приготовить такой вот салат, используйте просто-напросто вместо крабового мяса икру:
САЛАТ ИЗ КРАБОВ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Ингредиенты:
1 банка консервированных крабов, 1 стакан фасоли, 2 моркови, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 4 яйца, 2/3 стакана сметаны, 1/3 ч. ложки черного молотого перца, соль по вкусу.
Приготовление
Фасоль замочить на ночь в холодной (обязательно предварительно кипяченной) воде, после чего промыть, залить свежей водой и поставить вариться. Варить на слабом огне до тех пор, пока она не станет мягкой. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и охладить.
Мясо крабов отцедить и разделить на отдельные волокна. Зеленый горошек отцедить от жидкости. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить. Морковь тщательно вымыть, отварить до готовности, не очищая, после чего очистить и нарезать соломкой.
Смешать вареную фасоль, мясо крабов, морковь, яйца и зеленый горошек. Сметану соединить с крабовым соком из консервной банки, черным молотым перцем, солью, заправить подготовленную салатную смесь, тщательно перемешать и выложить в салатник.
Украсить салат крупными красными кусочками крабов и поставить на 1-2 часа в холодильник.
Приятного вам аппетита!

Я смешивал с мясом краба. Добавлял соль, перец и майонез. Вкусно.
Но лучше всего если подмешать тертых сухарей, заложить всё это в панцирь. Украсить сверху зеленью.

никогда не слышала что крабы мечут икру эт что-то новое эт не икра эт что-то другое

я так и не поняла где ты живешь. Возможно тебе надо задать этот вопрос, когда Дальний Восток будет на ответах сидеть

Я делаю с уксусом. очень вкусно
Икру хорошо промыть, затем в миске разбавить уксус с водой на ваш вкус и очень много репчатого лука, добавить немного сахара и соевый соус и всю эту смесь добавить в икру. Дать настоятся. Приятного аппетита.

На самом деле, крабы откладывают икру, которая находится под панцирем и напоминает икру летучей рыбы по размеру и вкусу...