Чем отличается миксер от блендера?

у миксера одна функция - взбалтывать
блендер - многофунциональное устройство (я бы назвал силовой головкой) , со множеством насадок
пригождается в приготовлении всевозможных продуктов, нарезке салатов, мяса, работает как вакуумный насос, так же может и взбалтывать, измельчать.... вообщемто всё зависит от комплектации этой силовой головки. её можно и "голую"купить

Миксер не стоит путать с блендером, который предназначен не для взбивания, а для измельчения и оснащён вместо венчиков-взбивателей лопастными ножами

Понтами.. . Чтобы получать высокую прибыль, нужно быть первым на рынке. А для этого нужно предложить рынку новый продукт. А что можно нового и недорогого придумать для обывателя на кухню? Какую-нибудь хрень, чтою обыватель не чувствовал себя обывателем, а приобщился к миру высокой кухни.
Если кто-то вздумает покричать, что это не так, то могу заверить, что у меня на кухне валяется воронежский миксер середины 80-х, со сменными насадками для перемешивания теста и др. , взбивания, ножи для резания, насадка для смалывания. Очень шикарно делает из сахара пудру.
Ну а вот точное определение.
"Блендер — настольный электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления смуси, взбивания напитков, муссов и т. п. , а также колки льда. Обычно представляет собой расположенный на устойчивом основании корпус, внутри которого расположен электродвигатель (УКД) — привод блендера, на который сверху надевается специальная узкая и высокая чаша с крышкой, внутри которой расположен лопастной нож. Часто блендером называют высокоскоростной погружной миксер, оснащённый вместо венчиков для взбивания одной лопастной насадкой-ножом.

Специальная насадка-блендер входит в состав приспособлений кухонных комбайнов.

Некоторые компании производят профессиональные блендеры высокого (premium) класса, предназначенные для оснащения баров. Такие модели отличаются особым дизайном, использованием нержавеющей стали или оксидированного алюминия при производстве, увеличенной мощностью и объёмом чаши.

Блендеры производят компании BSH (под торговыми марками Bosch, Blendtec, Siemens, Ufesa), SEB (под торговыми марками Tefal, Moulinex) Royal Philips Electronics (под маркой Philips) и многие другие. Он был изобретен в 1998г. "

konstrukcie i vozmozhnostjami.

Названием, возможно..

у миксера обороты намного меньше чем у блендера, миксер фактически перемешивает, а блендер взбивает (режет, измельчает)