суп из рубленного шпината, не очень сложный, у кого есть?

Суп из шпината и чечевицы
1,5 литра овощного бульона, 250 г чечевицы, 350 г шпината, 2 луковицы, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 зубчик чеснока, 4 ст. ложки сметаны, 100 г бекона, 2 ст. ложки растительного масла, оливковое масло, соль.
Отварить чечевицу в овощном бульоне в течение 20 минут, слить, сохранив бульон. Мелко изрубить лук, сельдерей, морковь и чеснок. Обжарить овощи в растительном масле до прозрачности. В течение 2-3 минут отварить шпинат в подсоленной воде. Взбить в блендере 2/3 чечевицы, шпинат и прожаренные овощи. Соединить оставшуюся чечевицу и взбитые овощи, добавить бульон и сметану. Прогреть суп. Обжарить полоски бекона до хрустящего состояния и выложить на бумажное полотенце. Налить суп в тарелку. Положить сверху кусочек бекона и взбрызнуть оливковым маслом.

СОСТАВ
1 луковица
1 долька чеснока
30 гр. масла раст.
300гр. свежего шпината
соль, перец
125 мл. молока
125 м. сливок

Луковицу и дольку чеснока почистить и мелко покрошить.
Растительное масло налить в кастрюлю и обжать лук и чеснок.
Шпинат помыть, дать стечь воде и добавить в кастрюлю. Тушить, пока листья не станут мягкими. (Думаю, волне подойдет и рубленный) .
Посолить и поперчить по вкусу.
Молоко и сливки добавить в кастрюлю и поварить 5 мнут, затем взбить.

Ингредиенты:
500 г шпината, 1 луковица или пучок лука-порея, 1 л мясного бульона, 0,5 стакана молока или сливок, 1 ст. ложка крахмала, 1-2 ч. ложки сливочного масла, 1 желток, мускатный орех, соль, перец.

По флорентийски
Приготовление:
Репчатый лук или лук-порей слегка обжарить, добавить мясной бульон и влить разведенный молоком или сливками крахмал. Добавить нарубленный шпинат и варить в течение 5 мин. Затем суп процедить сквозь сито, добавить масло, заправить желтком. Добавить специи.

Суп-пюре из шпината.

Ингридиенты: 250-300 мл куриного бульона; 100 грамм мелко рубленого шпината; половинка репчатого лука; две дольки чеснока; половинка красного болгарского перца; зелень, соль.

Лук и чеснок мелко нарезать, немного обжарить на сковороде. В кипящий бульон добавить мелко рубленный шпинат, а также поджаренный лук и чеснок, довести до кипения и варить 3-5 минут. Вылить в небольшую посуду и измельчить в пюре блендером. Вылить в тарелку и украсить нарезанным кубиками красным болгарским перцем.

У меня дома есть. На плите стоит.