Прочие развлечения
Что приготовить у костра?
Хотим в поход на неделю, так вот думаю что приготовить на костре можно... Поделитесь советами, рецептами. Буду очень-очень-очень благодарна!!!
Мясо в лопухе
Возьмите 500 г свинины, посолите, поперчите, приправьте специями и целиком заверните в широкие листья лопуха (или ревеня) .
Для очага выройте небольшую яму, выложите ее листьями, затем раскаленными на костре камнями, опустите на них завернутое мясо. Укройте еще одним слоем листьев и сверху все засыпьте землей. Примерно часа через три блюдо будет готово. (Свинину можно заменить крольчатиной. )
Чтобы было вкуснее и нежнее.. .
Мясо, птицу или рыбу, перед тем как жарить на открытом огне, над углями, обычно маринуют. Это занимает от 1,5-2 ч до 2 суток. Вот некоторые не совсем обычные варианты маринадов (лук, стручковый перец, чеснок, лимон, зелень всегда режутся крупно) .
5-6 луковиц, 1 лимон, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. л. сушеного барбариса, соль, перец, зелень петрушки и укропа.
1/2 стакана растительного масла, 2 ст. л. соуса чили, по 1 стручку острого красного и зеленого перца, соль.
1 стакан йогурта или кислого молока, 1/2 ч. л. соли, 1/3 ч. л. имбиря.
1/2 литра хлебного кваса, 1 луковица, лавровый лист, 2 красных стручковых перца.
1/2 стакана сливок, 4 зубчика чеснока, 1 луковица, 1,5 стакана воды, 1 ч. л. красного молотого перца, 1 ч. л. молотого кориандра.
2 стакана воды, 2 стакана сухого белого вина, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, 2 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, перец черный.
2 лимона, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. винного уксуса, 2-3 луковицы.
А если под рукой нет таких продуктов, мариновать можно просто в кефире или простокваше, минеральной, газированной (несладкой) воде, квасе, соевом соусе, майонезе, пиве, в разбавленной водой томатной пасте.
Возьмите 500 г свинины, посолите, поперчите, приправьте специями и целиком заверните в широкие листья лопуха (или ревеня) .
Для очага выройте небольшую яму, выложите ее листьями, затем раскаленными на костре камнями, опустите на них завернутое мясо. Укройте еще одним слоем листьев и сверху все засыпьте землей. Примерно часа через три блюдо будет готово. (Свинину можно заменить крольчатиной. )
Чтобы было вкуснее и нежнее.. .
Мясо, птицу или рыбу, перед тем как жарить на открытом огне, над углями, обычно маринуют. Это занимает от 1,5-2 ч до 2 суток. Вот некоторые не совсем обычные варианты маринадов (лук, стручковый перец, чеснок, лимон, зелень всегда режутся крупно) .
5-6 луковиц, 1 лимон, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. л. сушеного барбариса, соль, перец, зелень петрушки и укропа.
1/2 стакана растительного масла, 2 ст. л. соуса чили, по 1 стручку острого красного и зеленого перца, соль.
1 стакан йогурта или кислого молока, 1/2 ч. л. соли, 1/3 ч. л. имбиря.
1/2 литра хлебного кваса, 1 луковица, лавровый лист, 2 красных стручковых перца.
1/2 стакана сливок, 4 зубчика чеснока, 1 луковица, 1,5 стакана воды, 1 ч. л. красного молотого перца, 1 ч. л. молотого кориандра.
2 стакана воды, 2 стакана сухого белого вина, 1/2 ч. л. лимонной кислоты, 2 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, перец черный.
2 лимона, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. винного уксуса, 2-3 луковицы.
А если под рукой нет таких продуктов, мариновать можно просто в кефире или простокваше, минеральной, газированной (несладкой) воде, квасе, соевом соусе, майонезе, пиве, в разбавленной водой томатной пасте.
Местных жителей.
В золе картошка хорошо печется. а на костре шашлык из всего, что под руку попадется (в т. ч. рыбы)
кусочек секса
Похожие вопросы
- Коллеги сказали,что отдых в палатке у костра-это плохо.Отдых должен быть культурным-в гостинице.Они правы?
- Любите ли Вы смотреть на пламя костра?
- В лесопарках на территории Москвы нельзя разводить костры. А шашлыки на мангале можно жарить?
- Какую песню лучше всего петь и, играть на гитаре, сидя у костра???
- Всем Здорова Страна)) Ну что мы здесь потеряли,Эх может Гитара у костра ночью,песни пляск - подарок судьбы Романтика)))
- Вы сегодня жгли первомайские костры?У кого какой рецепт шашлыков был на сегодня?
- наши зубы остры не погаснут костры, эту ночь мы с тобой проведем! хочу текст песни найти помогите пожалуйста
- Вы костёр кладёте шалашом или колодцем? Может ещё как?
- Прыгали через костёр, ну как??
- Что будет если кинуть маленький кусочек урана 238 в костёр?