Хочу организовывать свинг-вечеринки,что для этого нужно, какую я буду нести ответственность?

и потянутся псевдо-парочки на твои сборища с малолетними шалавами. прикрываясь паспортами иных схожих с ними лиц. менты прочуяв о таком новом кормовом месте обязательно тебе подложат какую-нить свинью, какую именно не знаю, у них в арсенале много, от банальных 5-7 грамм белого, до геморроя посерьезней в виде там магазина с патронами или экстремисткой литературы и будешь потом 99% им отстегивать и стучать на всех и вся, либо и лавочку твою и тебя закроют ради отчетности и показателей. возможны в подобном месте и осложнения другого характера, -кто-то из клиентов чего-то или кого-то не поделит, приревнует, наградит заразой и пошло-поехало, со всеми отсюда вытекающими-стрельба, драки, опять те же менты, развод на бабки . Ну а о местной твоей районной крыше ничего сказать не могу, сам соображай, может они тебя "за так" будут терпеть на своей"подшефной" территории, хотя это из всего вышеизложенного наименее вероятно.

Предыдущий ответ хотя и драматизирован, но по сути верен. Хотя опера скорее подсунут прикормленную девочку несовершеннолетнюю с документами совершеннолетними, затра.. . замучаешься потом. И порошок белого цвета - легко. Вот ствол вряд ли подложат, а порошок - легко, у оперов его много накапливается, иногда прямо в сейфе лежит.
Если же делать только со знакомыми парами, то делай лучше на квартире или частном коттедже, там у тебя (у вас) личная жизнь, и ты очень сильно защищён этим. В таком случае тебе впаять ничего не удастся.. . разве что чтение вслух книги Акунина или Моэма :))
В принципе ты даже можешь создать некоммерческую организацию для этого :) Регить её не обязательно, но тоже можно. Лучше основанную на членстве (это ты как хочешь понимай).