как подобрать чайник для самовара

По размеру и стилю.

В любом деле требуется творческий подход, а в таком деле как чаепитие тем более. Мы не станем сейчас говорить о самом чаепитии, поговорим о выборе заварочного чайника, так как именно от него зависит и качество заваренного чая, но, если говорить об эстетической стороне чайника то чайник способен создать ещё и хорошее настроение для чаепития.

При выборе чайника для заварки чая, рекомендуется придерживаться следующих правил:
- прежде всего, надо обратить внимание на форму, а также на строение носика чайника. Оти формы носика зависит то, как чай будет наливаться, не будет ли капать мимо кружки и так далее. Носик чайника, в идеале должн быть расположен под углом 35 – 40 градусов к внешней стенке чайника. При этом надо смотреть на то, что изгиб носика чайника менялся так, чтобы само отверстие носика было направлено вверх, а не в бок или вниз. Также, надо обратить внимание на расширение носика, оно должно быть по форме похоже на детскую лопатку;
- крышке тоже надо уделить соответствующее внимание, потому что это немаловажный компонент заварочного чайника. Необходимо обратить внимание на то, что крышка должна довольно плотно прилегать к самому чайнику и хорошо держаться на чайнике, не скользить по нему, также, крышка чайника должна иметь небольшое отверстие для того, чтобы заваренный чай, как говорят специалисты «мог дышать» , то есть, входил во взаимодействие с воздухом;
- на крышке заварочного обязательно должен иметься выступ – это как бы замочек, что-то типа фиксатора, который будет препятствовать крышке падать в момент наклона чайника при наливании заварки;
- немаловажна ещё и выбор ручки чайника, её надо выбирать по ширине ладони, так, чтобы пальцы легко входили в отверстие ручки, причем желательно, чтобы форма ручки чайника была полукруглой, а не прямоугольной, и иметь утолщение в своей верхней части, при такой форме ручки чайник легко удерживается в руке.
- учтите тот факт, что если вы любите листовой чай, и будете заваривать именно его, то объем вашего чайника должен быть примерно в полтора раза больше чем объем чайника, предназначенного для заваривания обычного чая;
- и ещё совет, - рекомендуется иметь разные чайники для заварки разных сортов чая.

Ну а если у вас уже есть заварной чайник, то необходимо не забывать правила ухода за ним:
- заварной чайник нельзя оставлять с заваркой до утра;
- при мытье нельзя сильно тереть чайник, так как это может повредить поверхность эмали, желательно просто обдать чайник проточной водой;
- чайник необходимо просто просушивать, не протирая его при этом и ничем не накрывая;
- нельзя хранить чайник вместе с пахучими предметами, так как запахи могут впитаться, и потом влиять на аромат заваренного чайника.

На помойке.

примерить