они не полезны. В корочке образуются гетероциклические ароматические амины ГАА, а в дыме образуюются полициклические ароматические углероды ПАУ, что очень вредно!
Люблю! Считаю, что из всех мясных блюд - самые безвредные, т. к. приготовлены на "живом" огне. По крайней мере, моя печень мне про них ничего плохого ни разу не сообщила :-)) Но, мое кредо: хорошего понемногу :-)
Предпочитаю приготовленные у себя во дворе и из мяса, замаринованного мною.. . На мой вкус, лучший шашлык - из баранины или, хотя бы, из свинины, все остальное - эрзац...
очень хорошо отношусь!
летом каждую неделю жарили на даче. а полезно-не полезно плевать! от вкусного шашлыка никогда не откажусь =)
Мда.. . дымком потянуло, после пасхи оторвемся пополной.
ел каждые выходные, с удовольствиеем!)) но.... язва-зануда лишила, отучила от них
Шашлыки люблю! Кто бы сделал. А полезно - я сомневаюсь. Но если так думать мы бы многое бы совсем не ели. Говорят жить вредно - стареешь!
Отношусь отрицательно. На 100% они не прожариваются, обгорают только сверху, снизу не дожариваются, от шашлыка могут появиться не только ленточные черви в организме человека, но и ужасный 12 метровый солитёр
любое мясо на гриле, шашлычнице-обожаю, все вкусное - полезно вмеру
Люблю, но шашлык вреден для фигуры))))))))
Соблазнительно.. . Но!! ! -Пост, Батенька
Да ешь сколько хочешь, на здоровье Дарагой
это спициально фото кинули ой аж слюнки потикли ням ням