Полезен ли кефир?Насколько и чем, на что влияет эта польза?Можно ли его пить перед сном?Сколько организму нужно в день?_

Полезен!
Кефир улучшает микрофлору кишечника.
Он наполняет кишечник полезными бактериями и снижает процессы брожения в нём, улучшая также кислотно-щелочной баланс в кишечнике.
Считается, что кисломолочные продукты лучше варьировать.
Лучше его осторожно подогревать, чтобы холодный напиток не спровоцировал гастрит.
Чаще рекомендуют пить на ночь, хотя есть и альтернативные точки зрения.
Доза: 150-250 граммов.
Кисломолочные продукты - пища долгожителей.
Кефир - русское национальное достояние.
Кефир можно разбавлять пополам водой. В этом случае его лучше в шутку называть айраном, чтобы не было обидно. Такой напиток менее кислый, но хорошо освежает.

Я сейчас ем крыжовник с варенцом: 1 стакан ягод + 1 стакан варенца + 1-2 чайных ложки сахара. Попробуйте.

стакан кефира на ночь, и проживешь больше 95 лет, как моя бабулька

Кефир подходит не всем. Те самые полезные бактерии не доходят до кишечника, поэтому его микрофлору не улучшают, они улучшают ферментацию и снабжают организм витаминами, разрушаясь в пищеводе и верхнем отделе желудка. Как уже было сказано выше, если кислотность повышена, кефир пить не следует, так же людям с повышенным газообразованием тоже не рекомендован, т. к. 1 стакан кефира способен образовать до 15 литров газа в кишечнике, кроме того есть люди с непереносимостью лактозы.

Кефир переводится как кайф. На Кавказе до сих пор хранят сикрет изготовления кефира. А в Болгарии детям сперва дают кефир потом только молоко ну пить его не больше литра в день особенно перед сном полезен стакан кефира, потому что очищает кишечник. :)

Кефир очень полезен, но не всем. Если у Вас повышенная кислотность, то лучше отказаться от кефира, а то может начаться изжога и вообще будете не хорошо себя чувствовать. Если с кислотностью все в порядке - то пейте на здоровье. А вот по поводу кефира на ночь я не согласна, его, кажется, нужно пить хотя бы за 1-1,5 до сна и после приема пищи должен пройти час.