Морской рис, как вы относитесь к напитку на его основе? Это полезно? Стоит его завести?

Я пью уже больше года с большим удовольствием. Примерно грамм 800 в сутки. Я уже давала его нескольким людям, но все они или бросили пить или он у них погиб. У меня же и сами рисинки такие красивые, что напиток этот пить приятно. В отличие от всевозможных грибов (чайных, молочных) , этот напиток очень эстетичен.
Что касается лечебных свойств - я ничего не лечила, слава Богу, нечего, пью для профилактики и потому еще, что мне просто хочется его пить. Может организму нужно.

по крайней мере вреда непринесет.

http://medicam.livejournal.com/12235.html
Благодаря своему химическому составу настой морского риса обладает следующими полезными свойствами :
антимикробным;
иммуномодулирующим;
гипотензивным (снижает артериальное давление) ;
антисклеротическим (препятствует развитию атеросклеротических бляшек) ;
метаболическим (улучшает обмен веществ) ;
мочегонным и др.

Для приготовления настоя индийского риса Вам понадобится:

чистая вода (отфильтрованная, некипяченая) ,
стеклянная банка,
марля на горлышко банки,
прозрачный пластиковый мерный стаканчик с нанесенными на него делениями для измерения объема жидкости (в миллилитрах) — для того, чтобы отмерять дозу приема настоя морского риса.
сахар (по желанию) ,
изюм, курага, инжир, чернослив или другие сухофрукты (по желанию) в небольших количествах.

Общий рецепт морского риса:

В литровую банку поместите 4 ст. ложки морского риса и 10-15 изюминок. Вместо изюма (без косточек) можно использовать яблоки, абрикос, инжир, чернослив и другие сухофрукты.
Отдельно приготовьте сахарный раствор: 2 ст. ложки сахара на 1 л фильтрованной холодной (некипяченой! ) воды. Проследите, чтобы сахар полностью растворился в воде: если крупинки сахара попадут на «рисинки» , грибок заболеет. Залейте сахарным раствором морской рис.
Настаивайте в течение двух дней (летом — 24 часа) . Баночку с индийским морским рисом лучше всего поставить в настенный шкафчик, где достаточно сухо, умеренно тепло и нет прямых солнечных лучей.
По истечении 2 дней процедите жидкость через сито или 4 слоя марли в чистую банку, сухофрукты выбросите. Отцеженный рис хорошо промойте питьевой (фильтрованной) водой комнатной температуры, отделите от него 4 ст. ложки и опять заправьте. Оставшиеся «рисинки» можете поместить в другую банку и по той же схеме приготовить еще один настой. Хранить лишний рис в холодильнике можно не более 5 суток (!). Хранить готовый напиток в холодильнике рекомендуется не более 48 часов.

Настоя, полученного в литровой банке, одному человеку хватает на 2 дня. Если вы хотите приготовить настой морского риса на всю семью, лучше использовать трехлитровую банку. В этом случае дозировка ингредиентов будет следующей:
8 ст. ложек индийского риса;
6 ст. ложек сахара;
2 сухарика (необязательно) — 1 черный, 1 белый (зажарить сухари до черноты, чтобы немного подгорели, тогда цвет настоя будет коричневый) ;
сухофрукты.

На самом деле, индийский морской рис является грибковым образованием, который не имеет никакого отношения к злаковым культурам. Что же касается своего названия, то гриб был впервые завезен к нам из Индии. Причем здесь морской рис, спросите? Причина в крупицах из которых он состоит, по форме они чем-то напоминают нам рис.

Хотя большинство людей весьма скептически относятся к целебным свойствам зооглей, учеными уже давно было доказано, что индийский морской гриб является не только питательным, но также весьма полезным напитком, содержащим уксусно-кислые бактерии. Они способствуют пищеварению, а также защищают организм от различного рода инфекционных заболеваний. Помимо этого, индийский морской гриб незаменим при знойной погоде, а одного стакана настоя вам хватит, чтобы надолго забыть о жажде. Более того, индийский морской рис обладает приятным кисловато-сладким вкусом, который наверняка придётся по душе любителям кваса. Но забывайте о том, что всё должно быть в меру.

Довольно важно при приготовлении настоя индийского риса уделять время на его уход. Прежде всего, позаботьтесь о наличии специальной посуды, в качестве которой может подойти двухлитровая банка. Отмерьте пару столовых ложек индийского риса и столько же сахара, который следует растворить в тёпловой воде. Будьте осторожны и ни в коем случае не допустите, чтобы зерна гриба смешались с сахарными крупицами. Это может привести к тому, что ваш раствор начнёт портиться, а гриб заболеет. Если же Вы будете аккуратны и терпеливы, то ваши старания будут вознаграждены по заслугам. Индийский гриб станет отличным напитком и верным средством от хвори.

Индийский морской рис
http://www.zoogloea.com/ru/morskoy_ris.html