Какой орган в организме человека вырабатывает гормоны

Смотря какие гормоны. Адреналин - надпочечники, эндорфин - мозг, и т. д.

Гормоны - это биологически активные вещества, вырабатываемые твоими железами. Каждый гормон оказывает особое воздействие на организм в целом или на его отдельные органы. При этом все гормоны тесно взаимодействуют друг с другом. Железы, вырабатывающие гормоны твоего организма, делятся на две группы - эндокринные (или железы внутренней секреции, не имеющие выводного протока) и экзокринные, снабженные выводным протоком. Экзокринные железы более просты и, работая, дают эффект местного характера. Железы вырабатывают гормоны, которые через специальные трубочки - протоки - поступают непосредственно в тот орган твоего организма, где они проделывают свою работу. К примеру, слюна вырабатывается слюнными железами и поступает прямо в рот, а слезы накатываются на глаза сразу из слезной железы.
Большая часть человеческих желез относится к эндокринным и выводных протоков не имеют. Такие железы вырабатывают гормоны, поступающие в кровеносные потоки. По ним гормоны движутся, пока не попадут <в цель", - в те клетки организма, для воздействия на которые они выработаны.

Но не все так просто: некоторые железы отвечают как за внутреннюю, так и за внешнюю секрецию. Например, клетки твоей поджелудочной железы вырабатывают пищеварительные соки экзокринным способом и подают их в кишечник по специальным протокам; другие клетки этой же железы выполняют иную функцию - контролируют количество сахара в твоей крови, и для этого им нужно воздействовать на клетки многих других органов и управлять скоростью, с которой они потребляют или сохраняют сахар. Это достигается благодаря выделению гормона инсулина, который всегда присутствует в крови человека.

яичники, щитовидная железа, надпочечники, гипоталамус, гипофиз, поджелудочная железа...

Мозг жертва гормонов, а вот органы типа желез, вырабатывают эти самые гормоны, соответственно состоянию организма и употребляемых веществ.

щитовидка вроде

Мозг