Благодаря своему уникальному составу и содержанию олеиновой и линолевой кислот, оливковое масло выводит из организма холестерин, тем самым предотвращая его налипание на стенках сосудов. В результате этого, просвет сосудов не сужается, что не препятствует нормальному току крови.
Кроме того, регулярное употребление оливкового масла укрепляет стенки сосудов и улучшает их эластичность.
По последним исследованиям британских ученых, регулярное применение именно оливкового масла позволяет людям с повышенным артериальным давлением снизить его без ущерба для здоровья. Все дело в том, что применение антигипертензивных препаратов (препараты снижающие давление), как правило, очень угнетает центральную нервную систему, а у мужчин снижает потенцию. Прием же оливкового масла напротив не только улучшит состояние сосудов, но и обладает мощным антиоксидантным действием, что помогает сохранить здоровье на долгие годы.
Отличным профилактическим средством при гипертонии являются и листья оливы. Для приготовления отвара необходимо взять 20 штук чистых листьев, желательно свежих, залить водой (300мл.) и прокипятить в течение 15 минут. Затем процедить отвар, разделить на две части и выпить одну утром, на голодный желудок, а другую вечером, перед сном.
Так же было отмечено, что масло благотворно влияет на сосуды мозга, что позволяет значительно улучшить его работу.
