Подскажите пожалуйста! Можно ли есть кожуру мандаринов? Есть ли в ней витамины? Спасибо!

не много можно

Наверняка есть. Но там много эфирных масел которые придяют жгучесть и характерный вкус. Моё мнение: если с первобытных времен люди не ели кожуру, значит так нужно. Однако её можно засушить и добавлять в компот, это сделает его вкуснее (на мой вкус) , а ещё в советские времена, мои родители делали из кожуры варенье, тоже было вкусно (с голодухи то).

Я ем, полет нормальный

думаю да

Я сушил потом заваривал с чаем. Настаивал с мёдом, но добавлял корки лимона. Употреблял при простуде, да итак в охотку. Содержат много эфирных масел и много ещё чего. Но если обрабатывались гербецидами то тагда я бы не советовал.

нет

если ее не опрыскивали химией при выращивании а если организм хочет то помой хорошенько и наслождайся чего себя обделять

можно конечно они полезные! а можно ещё с чаем!

Один цитрусовод из Грузии в середине 90-х сказал в частной беседе, что нельзя.
Возможно, с тех пор появились исследования, позволяющие есть кожуру, в малых количествах и после какой-то обработки

Ем уже какой год подряд.
И не чего, живая.
В ней есть витамины.
Засуши и к чаю .
Ммм, вкусняшка.
Только помой, перед тем, как кушать)

Польза кожуры мандаринов

Помимо самой мякоти мандарина и его сока, полезными свойствами не обделена и кожура мандарина. С помощью кожуры мандаринов можно лечить множество различных заболеваний.

Измельченную высушенную кожуру мандарина добавляют в блюда по чайной ложке при метеоризме и дисбактериозе. При заболевании бронхитом рекомендуют попробовать следующий рецепт: пару ложек измельченной кожуры заливают стаканом кипятка, и дают настоятся в течение 1-2 часов, после чего процеживают. Принимать такой настой в разогретом виде по пол стакана за 20-30 минут до приема пищи.

Если вас мучает сухой кашель воспользуйтесь следующим рецептом: пару столовых ложек сухой измельченной кожуры необходимо залить стаканом водки. Настаивать ровно неделю в темном прохладном месте, после чего процедить. Добавлять в пол стакана воды по 20 капель такой настойки за пол часа до еды.

При грибке на ногах ногтевые пластинки натирают кожурой мандарина несколько раз в день.