нашли на узи небольшие застойные явления в желчном пузырее!

Надо избавляться вам от "эхогенной взвеси" в желчном пузыре. Могут и камешки слепиться, если ничего не делать.
Я думаю, что Вам необходимо вывести желчь из пузыря, иначе там образуются камни, и даже придётся делать операцию. Для выведения желчи примените: соблюдать диету № 5 с исключением жирной, жареной и копчёной пищи. Питание должно быть регулярным, в одно и то же время, через каждых 3 –3,5 часа 4- 5 раз в день! Это нужно, чтобы сформировался рефлекс пузыря на время и он лучше сокращался. Из сладкого исключите шоколад, кремовые изделия (торты, пироженое), сметану понемногу добавляйте в блюда, пироги только печёные (в духовке) , вчерашней выпечки, каши и галеты ешьте, сколько хотите. В лечение: препараты, повышающие сократимость желчного пузыря: мотилиум (или мотилак, или ганатон) 1 таб 3 р\ день за 30 мин до еды 1 месяц. И желчегонные: олиметин 1 капс 3 р\день после еды – 2 недели, затем – танацехол 2 таб 3 р\ день 2 недели. За выпиской рецептов можете обратиться к участковому врачу. ТРАВЫ: шиповник, календула, мята, бессмертник, овёс, кукурузные рыльца и др. чередовать по 7 дней, сорбит по 1 ч ложке 3 р\ день 1 месяц (добавить в травы) . БЕЗЗОНДОВЫЕ ТЮБАЖИ: 1 раз в неделю утром натощак принять 400 мл отвара трав или минеральной воды 40 градусов тепла с добавлением 25% -40 мл магнезии или 3 ст ложки сорбита с верхом, лечь на правый бок на 2 часа с тёплой грелкой, на курс -6 -8 процедур. Данное лечение можно повторять по мере необходимости. УЗИ повторите после лечения (месяца через 4).

холестерин то как у вас? Яйцо, печенку, почки, рыбу карп, животные масла, мясо с жиром частенько наверное потребляете?
Анализ крови делали? .

Ну а так, если есть предрасположенность, то следите за уровнем в крови, МРТ желчного, печени, почек, мочевого сделайте, нет ли в прямом смысле камней.
Самым опасным из списка органов считаю мозг, холестерин в избытке и броски давления конечно приведут к инсульту, а вот без желчного живут.

И? Вопрос? Проблема в чем? Вы что хотите, операции или отсечения головы?

УЗИ Вам для того, чтобы задуматься - о правильном питании, о здоровом образе жизни....