Какой вред от продуктов, содержащих добавки "Е"?

Правда о вреде эмульгаторов ешках

Несколько лет назад в российских газетах появилась информация о том, что некоторые пищевые добавки, используемые для сохранности продуктов и напитков, вредны для здоровья. А некоторые даже опасны.

Через год этот черный список появился и в Украине. Затем началась реабилитация пищевых добавок список из сорока пунктов был сокращен до четырех, а вскоре вновь расширен.

Несмотря на явную путаницу в наших средствах массовой информации по поводу действительной опасности зарубежных эмульгаторов, все же сошлемся на известные европейские издания Вадекузель (Франция) и Дасма Кария (Англия) , которые опубликовали перечень запрещенных в странах ЕС эмульгаторов (Бизнес-Харьков №3 от 29.01.97 года) :

Е 102 – опасные для здоровья человека

Е 103 – запрещенные к употреблению

Е 104 подозрительные по своим характеристикам

Е 105 – запрещенные к употреблению

Е 110 опасные для здоровья человека

Е 111 запрещенные к употреблению

Е 120 – опасные для здоровья человека

Е 121 запрещенные к употреблению

Е 122 подозрительные по своим характеристикам

Е 123 очень опасные для здоровья человека

Е 125,126 – запрещенные к употреблению

Е 127 опасные для здоровья человека

Е 130 запрещенные к употреблению

Е 131 ракообразующие

Е 141 подозрительные по своим характеристикам

Е 142 ракообразующие

Е 150 – подозрительные по своим характеристикам

Е 152 – запрещенные к употреблению

Е 171,173,180 – подозрительные по своим характеристикам

Е 210-213,215-217 – ракообразующие

Е 221-224,226 – вызывающие расстройство кишечника

Е 230,232,238 вредные для кожи

Е 240 ракообразующие

Е 241 – подозрительные по своим характеристикам

Е 250,251 – вызывающие нарушение давления

Е 311313 вызывающие сыпь

Е 320-322 – повышающие уровень холестерина

Е 330 ракообразующие

Е 338-341,407 – вызывающие расстройство желудка

Е 447 – подозрительные по своим характеристикам

Е 450, 461-466 – вызывающие расстройство желудка

Итак, как видим, список более чем устрашающий. Поэтому, покупая любой продукт или напиток, читайте всю информацию на этикетке. Там, где перечислены ингредиенты товара, особенно длительного хранения, должен быть указан тип эмульгатора или консерванта.

Так что не нужно утолять жажду и одновременно поднимать и без того высокое давление. Безопасней всего покупать наши напитки и продукты. Да, мы немного отстали в применении ракообразующих консервантов. И слава Богу.

Как говорится, нет худа без добра.

большой

Е бывают очень разные. Добавкой Е могут обозначить даже соль