Прочее о здоровье и красоте

Есть тут веганы??))

Что даёт вегетарианство?? Я не хочу слышать про "энергию, про чакры, и Будда", плевал я на будда. И ещё я не хочу услышать что "животные тоже чувствует боль" и т. д. я хочу услышать факты! что именно даёт отказ от мясо? Ну, вот не буду я кушать мясо и что со мной будет?? с другой стороны я итак не кушаю "мясо", кроме колбасы, сосиски)) так вот ещё вопрос почему вы отказались от мясо??)
Начну с основного - сейчас я не веган, но я был какое-то время именно веганом - ел только растительную пищу, какое-то время я употреблял крайне не большое количество животной пищи. Привело меня к этому не убеждения реликиозного характера, не жалость к животным, а просто решил попробовать когда несолько лет жил в разных тропических странах.
Теперь о негативном:
1 - Дефицит аминокислот - Растительный белок имеет малый аминокислотный состав и значительно хуже усваивается организмом. Продукты животного происхождения, в том числе мясо, содержат все незаменимые аминокислоты, а в растительных продуктах некоторых нет. (Но есть вариант принимать отдельно препараты с аминокислотами)
2 - Дефицит железа - Нехватка этого элемента в организме вегетарианца вызвана тем, что в мясе содержится гемовое железо, усваиваемость которого 15-35%. В то же время железо из продуктов растительного происхождения усваивается хуже: от 2 до 20%. (Тут конечно можно увеличить потребление продуктов растительного происхождения, например кунжута - очень богат железом. Но потребление его нужно будет увеличить в разы)
3 - Дефицит цинка - Недостаточный уровень цинка в организме обуславливается содержанием фитиновой кислоты в бобовых, орехах, семенах и зерновых. Она снижает биодоступность этого элемента. (Опять таки увеличение потребление продуктов богатых цинком, может скомпенсировать - но это значит чаще и больше жрать)
4 - Дефицит кальция - Он провоцируется двумя факторами. Во-первых, та же фитиновая кислота и оксалаты снижают его всасывание. Во-вторых, растительные белки способствуют повышенному выводу кальция с мочой.
5 - Дефицит витаминов D и В12 - без мяса будет не хватать витаминов D и B12. (Витамины D и B12 можно принимать в лекарственных формах. Баланс витамина B12 рекомендуется поддерживать с помощью продуктов, искусственно обогащенных кобаламином.)
6 - Дефицит полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот
Омега-3 имеет большое влияние на сердечно-сосудистую систему, глаза и мозг, поэтому очень важно поддерживать уровень этих кислот. Однако если вы решитесь отказаться не только от мяса, но и от продуктов животного происхождения в целом, это повлечёт к нехватке Омега-3 в организме. Соответственно, начнут портиться кожа, волосы и иммунитет. (Можно компенсировать увеличением потребления масел - конопляное, гречичное, рапсовое и т. д., шпинат - но все это на любителя)
7 - Вздутие живота - Для перестройки со «всеядного» образа жизни на вегетарианство и оздоровление поджелудочной и кишечнику потребуется время. Из-за нехватки ферментов, содержащихся в мясе, поначалу возможны вздутие живота и газообразование.

В общем ничего против вегетарианства лично я не имею, я только против безумной пропаганды и представления какого-то превосходства веганов над мясоедами, а в остальном мне все равно кто что ест.

P.S.: На счет страданий животных всегда вспоминаю свою знакомую, которая жестко веганит, не приемлет потребления мяса.... но у нее в автомобиле кожаный салон)))
НО
Наталья Отто
14 694
Лучший ответ
Мясо легко заменяется молочкой, яйцом, рыбой — на выбор. Например, я могу не есть мясо месяцами и не худею))
Ирина Бойко
Ирина Бойко
59 657
Прочитай книгу "Китайское исследование".
Животный белок (мясо, птица, рыба, молочные продукты) при присутствии в рационе человека более 5% от общего объема пищи могут вызвать рак.
Кроме того, мясо в питании вызывает агрессию в человеке.
IB
Irina Bobkova
62 487
Галина Кудрявцева Ха-ха-ха вот ты даун.
Irina Bobkova Обоснуй, иначе ты сам даун.
Irina Bobkova Шарик, ты балбес. Агрессия может быть и скрытая. Большинство людей ее контролируют.
Кстати, татаро-монголы перед битвами кормили своих коней сырым мясом, чтобы они в битве становились агрессивней, и рвали зубами коней противника (да и людей). Это факт. Конечно лошади не станут есть сырое мясо само по себе, его мешали с овсом.
Тот же самый кортизол в большом выделяется в кровь агонизирующего животного перед смертью. Посмотри фильм "Земляне", какие ужасы переносят животные перед их убийством.
Там агрессии выше крыши, их кровь просто становиться ядом, который потом едят люди в виде их мясо. Спасает людей только умеренное потребление мяса, да его варка, которая частично разрушает яды.
Irina Bobkova Ну ты же не читал? Фигли тогда ноешь?
Аргументировать надо, хотя бы раз прочитав источник информации, с которой не согласен.
Там куча ученых, с американской и китайской стороны, а ты тут такой весь бакалавр. И куча времени, средств, усилий на это затрачено.
Так что всего доброго! Не хочешь новых знаний, останемся при своем!)
Покеда, санчос)
веганство и вегетрианство это разные вещи
Tina Liberman Пруфы?