Оказывается, смесь чайного настоя с молоком представляет собой в высшей степени питательный, легко усваиваемый человеческим организмом напиток, обладающий и стимулирующими, и укрепляющими качествами. Как известно, молоко содержит свыше 100 различных питательных веществ, необходимых человеку. Вместе с тем цельное несброженное молоко иногда плохо переваривается желудком, чем и объясняется стремление человека использовать для питания в большей мере переработанные и сброженные молочные продукты. Чай чрезвычайно удачно «исправляет» недостатки молока, облегчая усвояемость его организмом. Более того, растительные жиры и белки, имеющиеся в чайном растворе, смешиваясь с животными жирами и белками молока, создают особо питательный, исключительно полезный для человека жирно-белковый комплекс, не говоря уже о том, что к нему добавляется довольно внушительный набор витаминов и стимулирующих веществ.
Вместе с тем молоко смягчает действие кофеина и других алкалоидов, в то время как ткани чая делают слизистую оболочку желудка менее восприимчивой к отрицательным явлениям брожения цельного молока. Так чай помогает молоку, а молоко – чаю, чай и молоко образуют идеальную целебно-питательную смесь, при этом отнюдь не ликвидируются специфические ароматическо-вкусовые качества чая.
С молоком можно употреблять все типы чая, особенно черные и зеленые, как байховые, так и прессованные. Особенно хороши с молоком зеленые терпкие чаи в смеси с черными. Лучше всего употреблять в смеси с чаем не кипяченое, а сырое пастеризованное молоко, подогретое до 40-60 ºС.
Чай с молоком – хорошее профилактическое средство. Особенно полезен этот напиток при болезнях почек, сердца, а также как укрепляющее средство при дистрофиях, истощении центральной нервной системы и полиневритах.
Прочее о здоровье и красоте
Действительно ли пить чай с молоком вредно? Если да, почему?
Не вредно. Вредно хавать шаверму в подворотне, с мясом фиг знает кого, и сомнительной свежести.
Вредно -незнаю! А вот бесполезно-да! Где-то прочитал, что пить чаи по-англииски бесполезно. Чай нетрализует молоко, а молоко чай! Нечего полезного, как вода!
ерунда, все это, так же вредно как чай с лимоном или кофе с молоком.
это хорошее мочегонное средство, так что, если рядом нет туалета - то точно вредно)))
Пить молоко действительно вредно после годовалого возраста. Потому что в молоке есть белок, который не расщепляется в организме взрослого человека. После годовалого возраста в печени исчезает фермент, который расщепляет этот белок. По-моему это казеин молока, а фермент называется казеиназа. Я предпологаю, что атеросклеротические бляшки внутри стенок сосудов, которые ведут к инфаркту и инсульту появляются именно из-за избытка не утилизированного казеина. Лучше употреблять вторичные молочные продукты, типа простокваши, сметаны, творога, брынзы и др. При этом в процессе квашения молока казеин частично превращается в другие белки и продукты, которые уже могут перевариться в организме обычными ферментами печени.
чай с молоком очень полезен, намного полезнее чем чай с лимоном. Читала в женском журнале.
ыми ферментами
Похожие вопросы
- Слышал по радио, что пить чай с молоком вредно, так как отклдывается кальций на стенках сосудов.
- Чай с молоком вредно или полезно?
- Почему стало вредно пить чай с молоком???
- скажите я люблю очень много пить чая и кофе вредно это для здоровье???
- Правда ли что после 18 лет пить молоко вредно? ? (+++)
- а почему молоко вредно пить после 45 лет?
- Люблю пить чай. В день более 10 чашек. Даже стал пить без сахара, чтобы уменьшить вредность. Вредно ли и что делать?
- не могу остаовиться. пью зеленый чай с молоком без сахара... почему? четвертая кружка уже пошла за день....
- Как с утра убрать отечность с лица? Вечером пью чай (привычка, иначе не усну). Кофе не пью, таблетки мочег. вредно.
- Часто пью чай с фруктозой вместо сахара.Не вредно это ?