какое вино полезней красное или белое?...и чем?

С одной стороны ученые говорят, что употребление красного вина защищает от рака легких, тогда как белое - напротив, повышает риск этого заболевания. Целью исследования было определить, какими именно веществами в составе популярных алкогольных напитков, вызвана столь радикальная разница в эффектах.
Содержащиеся в красном вине антиоксиданты поглощают свободные радикалы - высокоактивные заряженные частицы, повреждающие клетки и ткани организма. Кроме того, в красном вине обнаружено вещество под названием ресвератрол (resveratrol), способное замедлять рост опухолей.
Неблагоприятное действие белого вина обусловлено этанолом. Естественно, что этанол, или этиловый спирт входит в состав всех вин и других спиртных напитков, но в красном вине целебные эффекты антиоксидантов перевешивают вред спирта. Этанол вызывает мутации генов.
Другие утверждают, что мякоть виноградных ягод несет в себе не меньше полезных для здоровья сердца веществ, чем его кожица. Результаты исследований позволяют оспорить славу красных вин, как самых полезных для сердца.
Исследователи изучали раздельное влияние кожицы и мякоти красного винограда на здоровье крыс, и установили, что влияние на здоровье сердечной мышцы в обоих случаях идентично. Как известно, ученые установили, что умеренное потребление вина снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Секрет целебных свойств вина заключается в антоцианинах, которые являются антиоксидантами и в большом количестве содержатся в кожице красного винограда. Красное вино производится путем настаивания сусла на мезге, за счет чего и приобретает свой цвет. В процессе производства в вино переходят также и антоцианины. Отличие технологии производства белых вин заключается в том, что во многих случаях сусло отделяется от мезги сразу после прессования. Именно это различие и легло в основу тезиса о большей «полезности» красных вин.
Как говорят, сколько людей, столько и мнений.

Для крови полезнее красное. Белое вино рекомендуется тем у кого проблемы с давлением, склонным к повышенному. Желательно сухое.

ничем не полезно

Красное - для крови.
Особенно церковное - "Кагор"

Лучше если можете вообще не пить, а если пить то водку

полезнее красное сухое вино-расширяет сосуды, снимае небольшие спазмы.

Мне кажется, что красное. Знаю, что оно поднимает гемоглобин.