Семьянки хочу запеканку макаронную с сыром сделать..А что туда еще кроме сыра и макарон нужно?

А я бы сделала проще.
Отварила макароны до полуготвности, чтбы твёрденькие были,: )
Взяла жаропрочную форму, выложила слоем макароны.
2 ЯЙЦА ВЗБИЛА С СОЛЬЮ, столовой ложкой молока И ПРИПРАВАМИ, нарезала зелёный лук, зелень разную, перемешала с яичной массой.
Далее залила этой смесью макарошки, а сверху потёрла любой сыр: ) И в духовку минут на 10 при температуре 180 градусов.
И вкусно и быстро:)

А я делаю с фаршем, а сверху сыром посыпаю.
Можно с овощами сделать.
Тоже вкусно.

А если яйцом залить? Хорошо запечется...)))))

соус бешамель приготовьте и смешайте с заранее приготовленным фаршем получится что-то наподобие лазаньи

мясной фарш, лук обжаренный, я еще и морковку обжаренную (немного) добавляю

Я тут на днях делала так :Отварные макароны -холодные смешивала с яицом. сверху все что есть как для пиццы и тертый сыр. Макароны с яйцом чтобы потом не разваливалось когда будите подавать. Приятного аппетита.

Гашиша побольше добавьте, как в плов

Для рецепта Вам потребуются:
- макарон (ригатони) - 500г
- молоко - 850г
- сливочного масло - 50г
- мука - 50г
- мускатный орех (молотый) - 1/4 ч. л.
- сыр чеддер (или другой твердый сыр) - 85г
- сыр долчелатт (или другого голубого сыра) - 85г мягкий сыр (с чесноком и травами ) - 85г
- ветчина (мелко порезанная) - 200г
- орехи ( кешью, миндаль и фундук, порезанные) - 85г
- петрушка (порезанная) - 1 горсть.

Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Разогреть духовку до 190С.

Чтобы сделать соус, влить молоко в кастрюлю, добавить масло, муку и приправы. Потереть половину мускатного ореха, довести до кипения на среднем огне, постоянно взбивая, чтобы получился густой, однородный сливочный соус.

Слить макароны. Добавить в соус сыр и макароны. Приправить по вкусу, если нужно. Добавить ветчину и потереть чеддер. Затем переложить в низкую форму для духовки. Порезать оставшийся сыр и добавить в углубления в макаронах, чтобы получились такие сырные кармашки.

Посыпать орешками и петрушкой и посыпать макароны. Запекать в течение 30 мин, пока орехи не будут золотистыми.

Если просто макаронная с сыром, то соответственно и кладется- макароны, сыр и яйца, соль по вкусу.