Прочие дела домашние

Милые дамы! В каких продуктах по Вашему мнению больше всего аминокислот и белков? (только без глупостей)

Марина ******
Марина ******
20 650
белков больше всего в десятке куриных яиц. ну уж простите меня за глупость, не смогла удержаться )
Elena Livites
Elena Livites
99 138
Лучший ответ
Белок - мясо
Аминокислоты - яйца ( лучше есть на ночь так как аминокислоты очень хорошо помогают пищеварению которое как правило бывает во время сна)
Дарья Фатеева
Дарья Фатеева
94 614
белок - мясо
аминокислоты - не знаю...
Так незаменимых аминокислот много и каждая содержится в определенном ряде продуктов. Ну, пища, богатая белком и аминокислотами, понятно мясо, грибы, орехи, молочные продукты, каши (аминокислотами богаты). Короче, все, что едим.))
Хм.. . Не в ту рубрику вы вопрос закинули. Откуда "милые дамы" могут это знать, если они не химики или не товароведы.
Рекордсмен по содержанию белка из пищевых продуктов - соя (до 35%). следом идут прочие бобовые (25-30%). Мясо, рыба - 20-22 %. Творог, сыры - тоже около 20. В яйцах всего-то 12 % (не обольщайтесть видом белка в яйцах, с точки зрения хим. состава его там не много, остальное вода) .
А про аминокислоты - это некорректно спрошено. Белки состоят из аминокислот, поэтому где белки - там и соответственно и аминокислоты. Есть, правда, 8 незаменимых аминкислот. (лизин, валин, лейцин, изолейцон, триптофан, треонин, фенилаланин, метионин) . Может именно они вас интересуют. Так каждая из них в своем продукте, но опять же в вышеназванных.
мясо, рыба, бобовые (горох, фасоль, соя и т. д. )
СС
Саша Саша
4 766
Совсем-совсем без глупостей? Тогда белки в мясе и яйцах, а аминокислоты - не знаю.
белка много в молочных продуктах, в грибах, в кальмаре
Телятина, говядина, горох, фасоль, икра красная, молочные продукты
Я запекала стручковую фасоль с телятиной, очень белковое блюдо
Gozel Atayewa
Gozel Atayewa
1 803

Похожие вопросы