как убедить родителей что их сын уже взрослый и хочет своей личной и семейной жизни,

Начни жить отдельно, желательно в другом городе, а ещё лучше - в другой стране (в России всё равно делать нечего) ...

А не надо никого убеждать. Бесполезно. Парень должен сам принять своё решение, и, в конечном итоге, его родители вынуждены будут смириться и принять его выбор.
Если же парень идёт на поводу родителей, ничего хорошего с ним не склеишь. Да и сам он обречён быть несчастным из-за того, что родители постоянно подавляют его волю и инициативу.

доказать им что ты уже взрослый

дентьги-то зарабатывать умеешь, чтоб семью содержать...?

коль считаете себя взрослыми-живите отдельно, ни у кого ничего не прося

Та объяснить им всё открыто.

если взрослый сын -сам все решит, снимит жилье, обеспечивать будет семью и т. д., а кто должен убеждать родителей....

элементарно- снять квартиру на собственные деньги и кормить себя и девушку самостоятельно... если не созрел-увы..

Мой благоверный просто собрал в 16 лет вещи и ушел жить на квартиру, с приятелем снимали вместе. Потом в институт поступил, в общагу переехал.. . Вот не думаю, что у него стоял вопрос чего-то доказывать своим родителям:))))

А сам парень что же? Почему молчит? Если он готов к семейной жизни, то неужели его родители смогут удержать? А вы хорошенько подумайте, нужен ли вам этот парень, не имеющий собственного мнения!

судя по вашим словам, мальчик все еще не вырос, если родители такое сильное влияние имеют над ним... .
выход есть: подождать пока мальчик повзрослеет и научится принимать собственные решения, ну или стать для него "мамочкой", которая будет за него принимать все решения по жизни)))

высказать все в лицо, и не мямлить=))