кто нить может научно обосновать - почему от растирания водкой падает температура при болезни?

Водкой растирают не только при температуре, но и при переохлаждении. Поэтому испарение её никакой роли не играет. Хотя мокрую тряпочку на лоб кладут - облегчает. Основное в данной процедуре - это восстановление и усиление кровотока в коже. При гипертермии это способствует охлажлению. При переохлаждении снижает риск отморожений.

организь всасывает алкоголь через кожу. пот выталкивает. чтоб не мешал продукту усваиваться. -вот тело и остывает

при испарении жидкости с поверхности тела происходит охлаждение поверхности (просто водка испаряется быстрее воды, вот и ее используют)... с таким же успехом можно снижать температуру разбавленным уксусом или просто водой (можно ванну принять с теплой водой, но это для сердца тяжело)

могу: водка усиливает приток крови к поверхности кожи, появляется пот, он испаряется, тем самым охлаждает тело.

она испарается с поверхности кожи, при этом у организма забирается тепло

Когда тело человека соприкасается с жидкостью, оно отдаёт этой жидкости тепло и само немного понижает свою температуру. Вот вы когда из воды выходите, вам тут же становится холодно - это от того, что вода с вас испаряется, забирая тепло. Спирт, который содержится в водке, испаряется очень быстро, поэтому его и применяют, чтобы понизить температуру.
И вот как думаете, для чего обработанный в печи металл погружают в воду? Чтобы снизить его температуру.