Прочие дела домашние

У меня сегодня умер папа.Что нужно готовить на стол?

Послезавтра будут похороны,мозги кипят,соображаю плохо.Что нужно и можно готовить на стол?
Прими соболезнования. По православным канонам готовят обычно кутью (Рис с изюмом, или курагой, или черносливом) , пекут блины и варят кисель. Остальное на Ваше усмотрение. Какого-либо специального меню нет. Церковь не требует спиртного, но на Руси обычно выпивают. Главное - это память. У меня и у моей жены тоже в этом году умерли отцы, с интервалом в неделю. Поминки после кладбищ дома. Единственное, мы не украшали блюда, просто было выложено на блюда и вазы. Так же, как и на девятый и сороковой дни. Если папа был крещёный, то завтра же в церкви закажи сорокауст. Это очень важно, и делать надо сразу. Ему легче будет, и Вам тоже.
АА
Актолкын Абдигаликызы
7 180
Лучший ответ
Обычно готовят обязательно первое блюдо, блины, кутья, компот- тоже обязательно, закуски, второе-на ваше усмотрение.
Мои соболезнования... Очень Вам сочувствую.. .
Обычно делают стол, чтоб легко готовить и быстро можно разогреть. Куриная лапша, рыба (куски пожарить) , вареная картошка (пюре) , салат (огурцы, помидоры), соления, компот, водка. Пирожки можно заказать. Это не пиршество, поэтому еда должна быть простая.
На сколько знаю... мясо не принято готовить на похороны.
MP
Marina Psenitsnaja
72 054
приймите соболезнования.. а готовить можно ВСЕ. Пусть вам знакомые и подруги приготовят или помогут приготовить. вам не до этого.
Наталья Дубчак
Наталья Дубчак
44 985
у каждого по разному, у нас готовят и едят по мере того как я пишу
1.кутья рис с изюмом
2.блины с медом и маслом
3.полстакана водки и щи мясные
4.гречневая каша и гороховое пюре сложный гарнир, мясной гуляш или кусок мяса (мужикам можно налить еще)
5.компот из сухофруктов
6,кисель завершает обед
На стол ставят пироги обязательно капустный можно с рыбой мясом, рыбный с рисом сагой, сладкий яблоки или курага. Также ставят фрукты, солености огурцы помидоры, можно колбаску, мясо но это уже лишнее на мой взгляд. Всем после обеда дают пироги если не съели и ПОМИН (платок х/б бабушкам на голову, полотенце молодым, мужчинам носовые платки можно), детям конфеты Для меня было удивлением, что где то на обед дают картошку пюре с курицей и домашнюю лапшу у нас такого нет. Едят только ложкой вилки нельзя, пьют из стаканов, и для покойника ставят прибор, тарелку, ложку, стакан воды на него хлеб
ОБ
Ольга Блюдик
44 876
Раиса Бусел Последнее характерно для выходцев с Северного Казахстана.
Ни разу на поминках не видела супы и щи, видимо, у всех по-разному.
У нас обязательно, как у всех: рис с изюмом, блины с мёдом, компот из сухофруктов.
Картошка, солянка, курица, 1-2 салата, нарезка колбасы, сыра, ветчины, рыбы, рыбные консервы, овощи и фрукты.
Чай с конфетами и печеньем.
вроде блины надо, хотя могу и ошибаться...
Алена Жученко
Алена Жученко
35 424
Ирина Лорченко Да, примета такая-печешь блины-печешься о загробной жизни умершего.
обычно борщ, любое второе, жареная рыба, блины, булочки, компот. Соболезную Вам. Действительно, родственники должны помочь. побудте последние часы с отцом...
Примите соболезнования. Знаете, на похоронах обычно помогают друзья, соседи, родственники, они походу подскажут. Считается, что должна быть кутья-рис с изюмом, горячее, винегрет... Ну, в каждой местности свои обычаи. Да, по-православному, если папа был крещенным, надо его отпеть, заказать сорокоуст. И очень желательно не поминать спиртным. Считается, что спиртное утяжеляет участь умершего. Хотя многие это понять не могут или не хотят. А я считаю, что главное-облегчить участь близкого человека, а не ублажать желающих выпить и закусить. P/S-думаю, на столе надо поставить те блюда, которые он любил.
Анна Бредихина
Анна Бредихина
26 596
Marina Psenitsnaja Если не ошибаюсь...кутья на 9 день...
щи, картофельное пюре, гуляш, кутью, компот, пироги заказать лучше, салат из капусты свежей можно. . Соболезную...
Соболезную-держитесь. Готовить можно все так же как на обычный стол для гостей-салаты горячее, обязательно надо блины и кутью.
Ал
Алёнка
23 434
Соболезную.
Кутья, блины, кисель. С кутьи и блинов поминальных начинают, когда садятся за стол, пол стакана киселя выпивают перед уходом.
Алкоголь не принят, но с нашим менталитетом, это скорее всего не реально. Все остальное по желанию и по возможности (экономить и закатывать пир не принято) , поскольку придут не пить и есть, а помянуть покойного. Обычно дополнительно делают бутерброды, мелкие пирожки и покупают конфеты, которые берут с собой на кладбище, чтобы те кто не планирует ехать домой могли помянуть усопшего на месте.
Татьяна Штенке
Татьяна Штенке
19 721
самое главное-закажите за упокой его души в храме на год
GA
Gulnara Amandurdyeva
11 698
Сожалею.
Обычно готовят то, что можно есть ложкой. Суп и прочее. Можно и салат.
Однако, это не всегда соблюдается.
Обязательно сварите рис и добавьте в него изюм (забыл, как называется) .
Рачитайте, сколько примерно будет человек и сколько Вам придется готовить.
Запаситесь алкоголем (его можно хранить вплоть аж до 40 дней, когда поминать будете) .
не забудьте, что то, что Вы приготовите сейчас, можно будет взять на кладбище. Поэтому поменьше майонеза и молока.
Блины. Уха. Рис с изюмом. Рыбники. Это на Севере обязательные блюда на поминках.
Примите мои соболезнования.
это очень трудно пережить....
Прими соболезнования! Для начала выясни нет ли сейчас христианского поста! Щи, борщ обязательно, блины, кутья, компот, пироги сладкие и капустные с рыбой или мясом ну и на второе например пюре картофельное с мясной подливкой! если есть пост тогда нужно все рыбное! Держись дорогая а если есть деньги тогда просто лучше закажи в кафе так и тебе проще будет! Еще обязательно конфеты и печенье чтобы всем раздать потом на поминках!
Анна Бредихина Поста нет, начнется 28 ноября.
Примите соболезнования. Из того, что видел в своей жизни, это обычный обед, первое, второе, чай, пирожки, конфеты, печенье. Зависит от ваших возможностей, ни кто это обсуждать не будет. Иногда раздают по тарелке, ложке ну и конфет по немногу
я слышала что в первые дни не надо пить спиртное, а в остальном вроде без ограничений.
Musja Musja
Musja Musja
842