Прочие дела домашние

Девушки-хозяюшки,по вашему есть разница???(+)

Приезжая в гости, свекровь, часто жарит нам блинчики. Тесто для них смешивает исключительно венчиком,занятие это долгое и нудное,пока всё смешаешь,чтоб без комочков было... -И вот, значит, как-то, желая облегчить ей задачу,показала как можно всё это быстро и здорово смешать блендером.Она весь процесс пронаблюдала с кислым лицом и как только, я удалилась с кухни,смотрю, отложила блендер досыпала муки и опять венчиком наяривает... Вобщем, как оказалось, по её мнению, это не то получается,вот если вручную мол,то блины вкуснее будут... -Как по вашему будет разница?
Привычка - вторая натура. Есть люди, которые до сих пор стирают руками, гладят утюгом постельное бельё, моют вручную посуду, взбивают тесто венчиком, овощи в салат режут ножом, а не специальной тёркой. ЭТО ВСЁ - ПРОШЛЫЙ ВЕК. Впрочем, о вкусах не спорят. Кому-то нравится тратить жизнь на бессмысленную трату времени, кому-то - нет.
Лакомка Билайн Сотовик Ритейл
Лакомка Билайн Сотовик Ритейл
38 956
Лучший ответ
Да пусть делает. . она привыкла так, ..ей нравится и ладно.
Ирина Жукова
Ирина Жукова
99 904
Вряд ли будут вкусовые различия. Тут вечный вопрос отношений невестки и свекрови. Есть такое понятие "полярный ответчик". Это как раз тот случай
Анастасия Патурлевич делаю блинчики. Взбиваю только блендером (времени экономлю массу). Ничуть не хуже тех, которые взбивали вручную. есть много разных рецептов, в которых и правда лучше сделать это вручную. Но уж точно не в блинчиках.
Я знаю, что если я для сливочного желе взбиваю основу руками, т. е. венчиком, то желе получается не такое нежное и воздушное, как если это же делать в комбайне или миксером.
нет разницы однозначно. просто она вредничает. как это, сноха умнее и считает её ручной труд бесполезным. пусть себе дальше венчиком надра... ет
да будет, венчиком не долго, нормально, теперь пример. Я мяла картошку толкушкой вкусно, потом миксером стала делать вкус стал хуже, а блендером она как сопля тянется и получается совсем говно. И у теста если вымесить его руками а не тестомесилкой совсем другой вкус
Вкуснее у свекрови будет!
**
*olia* ***
35 938
Я считаю, что разницы нет, блендером действительно проще, быстрее, удобнее, но вмешиваться Вам не стоило. Вам же не нравится, когда дают советы, если Вы их не спрашивали! Вот и ей тоже, тем более, что она старше.. . В следующий раз ее блинчики похвалите, она и оттает! )))))
Лена Малышева
Лена Малышева
30 627
Я думаю, есть. Убедилась в этом на тесте для шарлотки, взбитое тесто миксером совсем другое, теперь взбиваю в шейкере таппервер.
Нет разницы ...я вот тоже в ручную люблю.
будет! сама не раз убеждалась. Крем для торта тоже лучше получается, взбитым вручную, чем миксером или блендером
ЕД
Евгения Дейч
23 785
БУДЕТ разница . Она в эти блины душу вкладывает, а Вы блендер
Ольга Смирнова
Ольга Смирнова
22 620
Моя мама то же всегда только вручную тесто для блинчиков делает, я ей уже и блендер подарила и кухонный комбайн и миксер, на ни чем не пользуется, говорит я так тесто не чувствую, может и ваша свекровь так же.
Конечно будет. вот попробуйте взбить бисквит венчиком и блендером, разница ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ большая. Блендером просто говно :)).
Я в кухонном комбайне все перемешиваю - блинчики обалденные получаются!!!
Екатерина ******
Екатерина ******
9 656
бред. с блендером вкуснее-это моя свекровь признала! но стирка почему то у нас лучше ручная.... стиральную машину не признаем. это ужасно.
Вот у вас размер ноги 36, а у мужа 42: между ногами разница!!!
Я сначала делаю тесто густое, как сметана, а потом добавляю жидкость, комочков нет и быстро. Если вручную -душу вкладываешь, я разницы не вижу.
Да лаааадно Вам))) )
Если она не привыкла к блендеру, то, может, она просто "не чувствует" с ним тесто.. . Ей действительно кажется, что она плохо смешает блендером.
Будет разница!
(от свекрови блинов дольше ждать) :)
Я с вами согласно, конечно блендером быстрее получается, но вы же понимаете, что свекровь 40 лет тесто для бинчиков взбивает венчиком. Не стоит на нее обижаться
Люба Мещихина
Люба Мещихина
1 596
никакой, это просто человек старой закалки! А Вы не обращайте на нее внимания пусть делает как привыкла, она приехала и уехала, а Вам нервы целее будут
да нет это просто дело принципа
Лидия Цаплина
Лидия Цаплина
1 170
зависит от состава теста, например, простокваша (которую делаем сами, путем сквашивания молока) теряет часть своих свойств от интенсивного перемешивания

ну и.. . если вы верите в влияние положительной энергетики повара на изготовляемую пищу...
наверное, она, взбивая венчиком, кладет туда кусочек своей любви к вам, вот и получаются вкуснее)))