как бы Вы поступили,если в кафе накормили гадостью?

Катя))) Если у вас бы был под рукой кольт, точно бы достали)))))))) Я сто лет уже во всякие заведения не выбиралась.... но взяла бы и вылила это чудо на стол и на пол.... пусть слизывают))))))))))

без чаевых и больше туда ни ногой

Катя Вы имеете полное право отказаться от поданого Вам блюда, если оно не понравилось по каким-либо причинам, и тем более не оплачивать его. Делать это надо тихо, спокойно и вежливо, как-будто Вы жена мафиози. Более подробно по этому вопросу Вас могут проконсультировать в Обществе защиты потребителей.

Вызвала бы директора ресторана и оформила претензию

ну из-за того что вам не понравился шоколад кольт доставать явно не стоит. Просто примите к сведению и не заходите больше в это кафе, если не нравится (вас же никто не заставляет) . А к шаурме как относитесь? Автомат или пулемет?)))

" Нечаянно" пролила бы прямо на стол!

Обычно встаю и ухожу и больше там никогда не появляюсь.

Я, наверное, тоже ничего бы не сказала, просто ушла.. . о вкусах у нас не спорят, ну не понравилось, а как докажешь...?

Тактично позвать главного менеджера, спокойно объяснить ему ситуацию, потребовать горячий ШОКОЛАД, а не порошок с коричневой краской, в случае отказа, встать и громко на весь зал рассказать о качестве продукции данного заведения, поверьте, так вы нанесёте гораздо больший урон, т. к. репутация - это самое главное для заведения. А вообще я бы отказалась платить по счету, если я хочу настоящий горячий шоколад, а мне приносят какую то дрянь, которую я не заказывала, с какой стати я должна за нее платить?

выблевал бы там же

Всегда есть несколько вариантов:
1. Проявить чувства - разреветься, разораться, перевернуть еду (это уже хулиганство) .
2. Обидеться - развернуться, уйти (и больше сюда не приходить) .
3. Объявить войну - позвать менеджера, позвонить в защиту потребителей, написать жалобу, судиться.
Ваш выбор!