а вы оливье делаете из колбасы или мяса?никогда не пробовала с мясом делать и ни у кого не ела

С куриным филе. . С колбасой - это какой-то столовский салат получается.. .
А в оригинальном рецепте идет дичь.. . Создатель этого салата в гробу бы перевернулся, если бы узнал, что сейчас туда колбасу кладут...)))))

Чаще получается с колбасой, но с мясом тоже вкусно.

Я обычно чередую ..делаю. . то с мясом. . то с колбасой или с куриным мясом. .

С мясом. . для этого беру. .

мясо — 300 г
зеленый консервированный горошек — 400 г
вареные яйца — 4 шт
картофель — 4шт.
морковь- 2 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
свежие огурцы- 2шт.
репчатый лук — 1 шт.
майонез — по вкусу
соль — по вкусу

Мясо сварить до готовности. Картофель помыть и сварить не очищая от кожуры. Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Положить в мисочку, залить кипятком и оставить приблизительно на 5-7 минут. После чего воду слить, а лук промыть под струей проточной воды.
Сваренное мясо нарезать мелкими кубиками и положить в глубокий салатник. Картофель почистить, нарезать такими же кубиками и переложить к мясу.
Вареные яйца почистить, измельчить и переложить в салат. Добавить нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы, свежие огурцы, порезанную морковь и консервированный зеленый горошек без сока, посолить и все хорошенько перемешать.
Заправить салат майонезом, украсить на свое усмотрение и можно подавать на стол.

Из мяса. Мне кажется, так вкуснее.

С мясом это уже не оливье...

Только с курицей. С мясом не понравилось. с колбасой не люблю

Только с отварной телятиной...) ) со свежими огурчиками (и одним маринованным) и ароматным укропчиком...)) ) Гораздо вкуснее на мой взгляд, чем с курицей или колбасой..))

Мясо или курица. Когда чего захочется.
Так как данный салат сейчас не особо кушают, видать закушались.. . раскладываю в в тарталетки, а сверху кладу пол чайной ложечки красной икры.. . Разбирают. Наверное тарталетки вкусные))))

я только с мясом

из подкопченых сосисок и малосольных огурцов. вкуснее своего оливье не ела никогда)

С говядиной.

с языком, или курицей

и на скорую руку, с колбасой.. и с говядиной, и с курицей, это уже вариации, салат Столичный называется)

я всегда делаю с мясом .

С курицей или ветчиной)

с варёной курицей и свежим огурцом вместо солёного

с копчёной курицей

С мясом намного лучше! . Но мне нравится больше с курицей

С мясом делает у нас родственница, немного не привычный вкус суховатый..

С мясом не понравилось...

чаще всё же с колбасой. с куриным отварным филе - нежненько, но не совсем по моему вкусу.

Я лично вообще не люблю оливье, и соответственно его не делаю не в какой из вышеперечисленных форм.

а я вообще делаю и без колбасы и без мяса) так полезнее