Прочие дела домашние

Навеяло... для вас маслины и оливки две разные вещи?... смешно)))

Может они и одинаковые по происхождению, но по вкусу совсем разные. В РОССИИ постоянно показывают в передачах, что настоящий товар к нам не попадает. Даже кофе одной и той же фирмы, купленный во Франции и России очень отличается по вкусу. Поэтому не надо людям, живущим в странах производителях оливок спорить с нашими людьми. Это совсем глупо. Для того, чтобы маслины имели равномерную черную окраску, в консервы добавляют стабилизатор окрашивания – глюконат железа и щёлочь. Именно такие оливки и едят люди в России. А тем, кто живёт в краю оливок этого не понять. Они хамить сразу начинают.
ЕТ
Елена Тропанец
4 488
Лучший ответ
Маслины черные, и я их люблю. Оливки зеленые. и я их терпеть не могу.. . Так что для меня это разные вещи)
Наталья Дюжева
Наталья Дюжева
91 648
Михаэлла Благородная по ответу-логично)
Одни, но разного цвета обычно:))
Оливки зелёные, а маслины чёрные.
Нюта ***
Нюта ***
27 079
если только на вкус))))
Darina Panferova
Darina Panferova
9 208
всю жизнь считала, что оливки-это недоспелые маслины. (кто-то где то сказал однажды... или читала.... не помню уж)
Один фиг - обожаю и то и другое. Вкус у них РАЗНЫЙ абсолютно. Маслины люблю с косточкой (без косточки быстро уж заканчиваются)))), а так-самый смак)))) ) А оливки люблю начинённые анчоусом или красным перцем.)))
Oksana Momot так расписали, что я походу пошла полы мыть ночью, а то слюнями все забрызгала)
а орех греческий и миндаль это одно и тоже ?
Леся Н
Леся Н
6 998
плоды одного дерева, но разные по вкусу. И переодически хотется либо того, либо другого вкуса. ну никак не одинаковые.
Да, одни черные, другие зеленые)))
Катя Волкова
Катя Волкова
4 137
нет, одинаковые.
Маслины во всем мире называют черными оливками. А в России маслинами называют, потому как переводе с греческого оливки - это масло. («элеа» , производного от «элеон» - масло. ) Отсюда и маслины. Привычный россиянам темный цвет маслины получают при консервировании, путем специальной обработки. Цвет зависит от степени зрелости и времени сбора урожая, а также от процесса приготовления:

- Зеленые. Оливки получены из плодов нормального размера, собранных в момент созревания.

- Переменчивые цвета. Оливки собранны полностью созревшими, плоды могут быть пурпурные, слегка фиолетовые, розовые или коричневые, иногда с восковым налетом.

- Чёрные. Оливки получают из не полностью зрелых плодов, которые после обработки получают характерный черный цвет.

Давным давно никто не делает оливки старым дедовским способом. Очень невыгодно ждать их созревания. Сейчас активно используют химию: такое происходит на крупных перерабатывающих предприятиях, особенно в Италии и Испании. Поэтому они и становятся чёрными. http://www.sunhome.ru/journal/124307
Михаэлла Благородная нет....оливки на греческом-элЕс....а масло-лАди....так что нет....не угадали....и темный цвет не получают при обработке)
Lenka =) не читайте всякую ерунду ru :))))
посмотите лично как они растут
Ирина Шепирева ЭТО БЕСКОНЕЧНЫЙ СПОР! ДЕЖАВЮ! http://otvet.mail.ru/question/51237611/
Если честно, то я их никогда не различала=)))
Юлия Хохолева
Юлия Хохолева
2 711

Похожие вопросы