Девочки, ну посоветуйте что можно гостям приготовить? Ничего не идет на ум... Вы на посиделки что готовите этакого?

вина и водки) остальное пустяк, закуска главным не бывает, компания это важно)

гости -какие? кто? сколько?

как раз вчера гостей принимала. на горячее готовила куриную голень с грибами в мешке из теста.
4 салата, фаршированные яйца, грибы, нарезки разные, рулеты...

Если гости - мужчины (друзья к мужу приходят) , то я готовлю мясо по французски.

Что в инете нашла то и готовлю, всегда стараюсь новыми рецептами удивить гостей

канапэшки, лёгкие бутербродики, на горячее можно просто заказать шашлык на дом и не париться)

просто не звать гостей, чтоб потом не спрашивать что им готовить
я вообще гостей не люблю и не зову

Пицца, пиво. А, вообще, сморя кто гости и что за посиделки.

если не застолье, а посиделки, то можно бутериков понаделать хоть из чего, и горячие и холодные

водку

Жульен грибной Для приготовления вам потребуется: 200 гр шампиньонов* 100 гр йогурта или сметаны 100 гр слоёного бездрожжевого теста 50 гр адыгейского сыра 50 гр твёрдого сыра 1 средняя головка лука 1 яйцо 10 гр сливочного масла (для смазывания формы) 2 ст. л. растительное масло (для жарки) пучок укропа соль, чёрный молотый перец - по вкусу * - можно использовать другие грибы по вашему вкусу и/или замороженные грибы. Приготовление: 1. Грибы почистить, нарезать (я использовала уже нарезанные, замороженные шампиньоны) . 2. Лук нарезать тонкой соломкой, добавить к грибам. Обжарить с небольшим добавлением растительного масла до полуготовности. 3. Порционные керамические формы смазать сливочным маслом, выложить обжаренные грибы с луком, добавить мелко нарезанный укроп. 4. Добавить йогурт или сметану, посолить, добавить чёрный молотый перец. ! Не перемешивайте слои. 5. Добавить натёртый адыгейский сыр. Добавить натёртый твёрдый сыр. 6. Тесто немного раскатать, но не тонко. Накрыть им формы. Сделать наколы вилкой. Смазать тесто яйцом. 7. Запекать жульен при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. О готовности вам подскажет румяная корочка на тесте.

Зайдите в раздел Леди "Готовим дома". там столько классных рецептов! ! Есть видео-рецепты.