Прочие дела домашние

как сделать пирожное "картошка" дома? у меня есть пачка какао, и печенье юбилейное в шоколаде, и еще варенье какое то в

холодильнике?
как все это замутить шоб вкусняшка получилась?
Ингредиенты:
300г сухарей,
0,5 стакана молока,
0,5 стакана сахара,
1 стакан орехов,
150г сливочного масла,
2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао)

Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку. В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла. Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка. Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
Пирожные поставить в холодильник для застывания.
Сухари можно заменить печеньем, тогда не нужен сахар
Твой Дом
Твой Дом
16 971
Лучший ответ
Значит я так делала.
Пачку печенья через мясорубку.
Масло сливочное перемешивается со сгущенкой, туда же несколько ложек какао.
Перемешивается, лепится руками, обваливается в шоколадной крошке и в холодильник на пару часиков.
Вкусно.
Lela Gorelishvili
Lela Gorelishvili
89 799
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина (по желанию)

Рецепт приготовления

Вкус, знакомый многим с детства.
В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты.
Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.

Печенье пропустить через мясорубку.

Сгущенку перемешать с маслом.

Добавить какао и вино (по желанию) .

Добавить печенье и все хорошенько перемешать.

Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.

Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса) .
Или из масла.
Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки".
Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.
Ммммм... "Завтрава" тоже сделаю!... А .."ниче" сложного.... Печеньки через мясорубку.... Масло подогреть... "сливошное", можно сгущенку... Какао- порошок... в масло растопленное... И еще я по детству орешков- арахис добавляла... И в холодильник... На пол часа.... мммммм... Когда там... "завтра" уже?!
Юлия Новова
Юлия Новова
35 060
Жадыра Таубекова не,у нас через 20 минут завтра наступит))
тож завтра сделаю,ночью уж не буду греметь((
ММм вкусная вещь!: ) А у меня руки не стой стороны выросли))))
Жадыра Таубекова у меня тоже!вот и спрашиваю,торт похожий сегодня ела-так хочется подобное сварганить
там масло сливошное требоваеться
варенье не пригодится! Надо банку сгущеного молока, печенье и какао. Печенье покрышить и размешать с какао и сгущенкой и в холодильник...

Похожие вопросы