Какой ваш самый любимый и вкусный рецепт запеканки?)

на противень сначала картошечку, потом фарш, лук, снова картошечку, сырок заливаешь молоком немного и в духовку примерно 50 минут готовится. Можно майонезом приправить, но я без него делаю. Естественно не забыть посолить, поперчить и приправку по вкусу. Быстро, удобно и вкусно.

Запеканки из чего?
Творог, картофель, овощи....

Из мясного фарша и картофеля. Картофель в этой запеканке я натираю на терке, слегка обжариваю с луком, потом добавляю в него сырое яйцо и натертый сыр, а потом заворачиваю в полученную смесь готовый мясной или грибной фарш. Нравятся и творожные, особенно сейчас - летом, в сочетании с фруктами, хотя зимой тоже неплохо с консервированными персиками или ананасами.

Отварные макароны смешать с творогом \ чтоб творога было НЕ мало\,
добавить яйцо и запекать до румяной корочки. ОЧЕНЬ вкусно!

500 гр. творога,
3 ст. л. сахара,
3 желтка,
3 ложки манной крупы
Немного растопленного слив. масла
Смешать
3 белка взбить отдельно со щепоткой соли
Аккуратно смешать
Смазать посуду для выпекания,
В духовку при 180 гр. до зарумянивания.

Столовая студенческая. Запеканка творожная 22 коп, сметана 100 г, пол-стакана - 15 коп. Сахар в сметану 1 ложка - 1 коп. Чай - 3 коп. Если сметану поболтать, то сахар тонет его не видно и на кассе эконмишь 1 коп. Сметану размешать с сахаром. Кусочек запеканки на вилочке макаешь в сметану и в рот. Запиваешь горячим чаем. Сочетание горячего, холодного, сладкого, кисловатой запекканки с корочкой и творожных крупинок запеканки - обалденное.
Можно повторить этот 1989 год в рабочей столовой на Гипсовом.

Бабушкины макароны вчерашние, запеченные с яйцом. Будете долго смеяться.. . Но бабушка эту своеобразную лазанью делала божественно.. . Сама я делала детям, когда они были маленькие, и ела с удовольствием капустную запеканку. Капусту обжариваю до золотистого цвета, потом заливаю яйцом, взбитым с манной крупой и специями (соль, перчик черный, базилик любимый мой) и запекаю в духовке. ВКУСНО, но делать лень.

творожная запеканка.

2 пачки творога, 2 яйца, стакан песка, 150 гр маргарина, стакан муки, соль, сода.

Маргарин растопить, смешать с мукой, соли немного, соды.

замесить, небольшую часть этого теста отделить на блюдце и в морозилку, оставшуюся большую часть распределить по форме (сковороде для запекания) , распределить равномерно по дну и бокам.

замесить творог с сахаром и яйцами, вылить в форму на тесто, замороженный кусочек теста натереть сверху на тёрке.

выпекать 20-30 минут.