Рецептиками поделитесь, если не жалко:)) )
Любителям других жидкостей просьба - не засорять эфир:) ) Без обид:) ) Ну, любит у меня муж водочку... иногда пригубить: )

мясной торт: в равных частях картофель и фарш, добавляю яйцо. пеку лепёшечки, скаладываю на блюдо слоями. между слоями рубленый чеснок, молотый перец и майонез. на верхний слой груз и в холодильник на пару часов. мужчины утверждают, что круче этой закуски ничего не едали)) )
слоёный салат: картофель, лук, варёная курица, морковь, сыр, солёные огурчики, грибы маринованные. тоже к водке отлично. главное, чтобы постоял и пропитался хорошо)) ) очень сытно и вкусно
Всё это и люблю. Не надо о водке в такую жару...
вареная картоха с квашеной капустой) смещать))
Ох, не люблю я водочку, особенно летом... мне бы коньячку
люблю копчености и селедочку, но больше люблю виски шотландскАй, нежели водку
Инча судорожно пытаюсь вспомнить ..я дилетант... наверное все мясное .)) а утром рассол капустный))
мой фирменный салат))) )
берем соленые/маринованные огурчики, лучше всего - корнишоны, потому что они маленькие и хрустящие.
режем.
берем лук и тоже режем.
к огурчикам и луку добавляем чесночину, мелко порезанную.
посыпаем ССЧМ - так ароматнее, чем готовый молотый перец из пакетика))) )
заправляем подсолнечным/оливковым маслом.
по желанию можно добавить зелень.
просто и на ура уходит под водочку))))
Плавленый сырок *Дружба* и асьмушка черного !!!)))
Водочку тоже могем, НО.... только хорошую !!!)))
Ну святое дело - малосольный оругайц! Сало, конечно, желательно копченое (но это мое предпочтение)
Ну и классика жанра - когда на кусочек бородинского хлебушка положишь пряную килечку, да присыпешь зеленым лучком - сами понимаете...
Пельмени домашние налепить и в морозилку. Или манты. Соленые или маринованные огурцы.
к холодненькой водочке самое то - горячие пельмешечки да с маслицем, да зимой, да с морозца ))))
"николашки" хорошо идуть - тоненько порезанный лимончик с сахаром и шоколадом (по желанию)
ну и мои баношные "огурчики под водочку"(салатец такой) на ура расходятся
Ну мясо конечно! А на закусь солено-молосольно-маринованое! А если так, пригубить хотите, то нарезочку соорудите какую-нибудь опять же таки, мясную, с огурчиком, еще чесночек маринованный пойдет! Ну вот у вас на фото самое оно для закуски!
сама водку не пью никогда.... но на картинках мне здесь натюрморты нравятся
Я делаю быстрые огурчики обычно. Режешь огурцы на тонкие дольки, рубишь зелень, перемешиваешь зелень с солью (по вкусу, но так, чтобы все просолилось) , потом в эту зелень добавляешь огурцы. Укладываешь все это в плотно закрывающийся контейнер, встряхиваешь, выдерживаешь 10-15 минут. Готово!
А чтобы гости и муж не были сильно пьяные я всегда готовлю побольше мяса.
Глядя на Ваши натюрморты, даже мне, беременной, водочки холодненькой захотелось)))))