Прочие дела домашние

навеяло мне....чем блин русским то угощать, таким, что б ум ушел от вкуса?

мне же под 40, а до сих пор помниться днюха у подружахи-татарочки, с их мантами...и прочими блюдами...так вкуссснннооо....ммммммммммммм
а нашинское чего помниться?
*** Ю_Л_И_Я ***
*** Ю_Л_И_Я ***
96 886
А мне кажется и у нас есть чем похвастаться.
Холодец, заливное (рыбное и мясное), салаты, пироги, окрошка, блины (с икрой и прочими начинками....).
Пусть кто попробует оспорить.
Светлана Давлетбекова
Светлана Давлетбекова
91 452
Лучший ответ
Я об этом часто думаю и прихожу иной раз к выводу, что русской кухни особо как таковой то и нет. Увы. По этому считаю русским то что при совке все на НГ готовили :холодец, шубу, оливье, винегрет, мясо запечённое (буженина), курица из духовки (утка или гусь), заливное, пироги, блины.... поросёнок что ли...)))
ЛВ
Лера Ворона
64 688
*** Ю_Л_И_Я *** порося я пробовала раз в жизни- не заценила совсем, хотя другие были в восторге)да, мне тоже кажеться, что особо то и нет нашей кухни
блины с икрой. желательно с черной.)) )
пироги
пельмени самодельные
холодец
молочный поросенок
заливное из рыбы

В русской кухне используются различные виды мяса — свинина, говядина, баранина, домашняя птица и все виды дичи (кабанятина, лосятина, дикая утка, заяц) . Широко распространены в русской кухне блюда из измельченного мяса — различные разновидности котлет, биточков, колбас. Например пожарские котлеты, бефстроганов, телятина «Орлов» . Наиболее распространенное мясное блюдо — буженина, кусок свинины, целиком запеченный в духовке.
Наталия Posion Girl
Наталия Posion Girl
83 896
много чем... это смотря страдает ли готовящий рукопопием))))
Жанна Абжанова
Жанна Абжанова
68 539
Бедный бедный, ВАС так и не кормят после днюхи. Приезжайте удивлю)))))))))))))))))) ) Если честно обожаю готовить придумывать всё разное, А наша кухня так богата разносолами, жизни не хватит, всё узнать попробовать .Русская белорусская, Украинская, грузинская, и т. д. ..это шедевры!!!!
Елена Заедова
Елена Заедова
69 082
ну как же, наша традиционная солянка, блинчики с творогом, икрой, мясом.
Растегай, кулебяка. . всё ведь нашинское))))) )
а так же курник, ватрушки, ленивые вареники, вареники с вишней!
да, люблю манты.. . я на половину татарочка:)))
Карина А мы русские, и тоже манты любим!!!И готовим часто!
Щами..
Юлия !
Юлия !
20 759
А как же наша, родная, русская икорка черная? Разве не мммм?) ) А пельмешки сибирские, чтоб из каждого по ложке бульона выливалось? Пирог рассыпчатый с рыбой благородной, белые грибы маринованные, грузди соленые, сало домашнее, почки зайчьи верченые, головы щучьи с чесноком... оооо, харе. . меня понесло..)))
*** Ю_Л_И_Я *** оо..рыба для меня фееее..хотя и к черной икре и к всяким стерлядям муксунам-нельмам доступ был (папа долго ездил в постперестроечное врем на паровозе "пермь-приобъе"-там все доступно с северов было))
*** Ю_Л_И_Я *** у пельменей вообще немецкие корни нашли, и давно говорят -не наши они))
Блины с красной икрой.. .
Пироги, начинка зависит от фантазии.

Похожие вопросы