Прочие дела домашние

как срочно разморозить курицу? очень надо запечь в духовке, гости будут к 16 часам. а курица один сплошной лед

вот тут пишут что теплая и горячая вода нужна. Не так. Быстрее размораживается в холодной. А в горячей вообще белок мяса сворачивается. А зачем это, если она еще не приготовлена.
Либо как написали микроволна, либо тазик с холодной водой. К 14.30 уже оттает и можно запекать.
Райхан Изтлеуова
Райхан Изтлеуова
13 184
Лучший ответ
В холодную воду бросьте её, через полчаса разморозится.
положите курицу в пакет. Затем в горячую воду
феном отогреть если микроволновка не размораживает
В теплой воде или сделать ей паровую баню (кастрюля с водой на нее друшлак, в друшлак ложим курицу, сверху накрыть миской и поставить сия девайс на МЕДЛЕННЫЙ огонь!!!
микроволновка вот сейчас, пока она еще совсем как лед, а потом часа за полтора сама растает до конца...
Марина Окалина
Марина Окалина
56 964
mikrovolnovka vam v pomoshj`
Алла Белоусова
Алла Белоусова
15 817
в СВЧ на режиме разморозки или бабушкиным способом в соленой воде ее подержать часок
к 16 часам можно успеть корову разморозить.. . расчлените курицу на куски посолите промаринуйте это ускорит размарозку
[ Мария ]
[ Мария ]
6 834
Ирина Анатольевна мне нужна целиком , а во -вторых я не смогу расчленить -она кусок льда, топора у меня нет , а муж на работе
я за воду - теплую, а не горячую и менять по чаще. говорят, правда, что в целях, чтоб микробы не насобирались, гадо размораживать только в микроволновке или только в холодильнике, но на практике быстрее и без потери массы получается только в воде
Поставить в тазике под проточную тёплую воду, размрорзится за пол часа максимум без потери вкуса
Анюта Лисина
Анюта Лисина
5 579
либо в микроволновке на режиме "разморозка" либо в кастрюлю с холодной водою, но без пакета
в теплую воду
в микроволновку ее, на режим разморозки, если микроволновки нет, то в глубокую миску с водой, периодически меняя воду
Я не знаю как и что но лично меня учили в холодную воду класть и размораживать эт я ещё с лицея помню на повара учился из под крана набираешь воду в тару и выкладываешь туда курочку и ждёшь
Ирина Анатольевна нет время что-бы ждать
в микроволновке
Я обычно в таких случаях кладу ее в горячую (не крутой кипяток) воду, при этом частенько меняю воду. она быстро остывает)))

Похожие вопросы