Вопрос про колбаски...

Чтобы ничего не забрызгать жиром их надо прокалывать. Можно разрезать по 2, чтобы легче переворачивать было. Для решенки можно надрезать вдоль, но не до конца и не снимать оболочку. При жарке сильно прижимать лопаткой. Тогда хорошо прожарятся и стечет жир, который легко слить.
Можно запечь в духовке с коловинками нечищенной молодой картошки и розмарином. Выложить колбаски (проколотые) и картошку, посыпать розмарином, посолить. Чуть оливкового масла, чтоб не подгорело.
А можно сделать поленту (кукурузная каша). Колбаски обжарить с чесноком. Жир слить. Залить томатом и чуть-чуть протушить. Сварить кукурузную кашу. На нее выложить колбаски и полить получившимся соусом. Посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!))

Колбаски разрезать, потыкать вилкой и жарить, можно как там на картинке в ответе порезать, но вилкой лучше ))))))))
почему они должны вываливаться)))))))))))))

Мы разрезаем.
А то их переворачивать связкой сложно будет.
Да и снимать потом. Придётся разрезать их уже на сковородке, горячими.

Остoроженее с этими колбасками: -) У меня вся кухня была в в жиру после них :-) Советую их в духовке делать можно в фольге - грязи меньше :-) Они не разваливаются смело разрезай.

только сегодня жарила такие на обед!
разрезала, на сковородку кинула, перевернула несколько раз.
Красная шапочка права-вся плита в жире была.
А вобще самый вкус-это жарить их на огне... ммммм....

разрежь

Мы разделяли, правда, жарили на решетке.

Целиком жарятся такие колбаски. Джейми Оливер протыкает их крест-накрест чем-то вроде зубочисток - палочки такие длинные, чтоб не разваливались.

лучше разреж на сковороде горячими, а то могут разползтись

Это для барбекю, не разрезаются .

Пиздец я в России живу или где? ты блядь колбаски купила а не паштет.