Обожаю с благородной плесенью - Горгонзоллу, Дор-Блю, Рокфор и прочие вариации - идальный вариант - чашечка эспрессо со сливками + бутербродик из подсушеного в тостере багета и плесневелого сыра! Мммммм! Под настроение нравится пармезан и Гран-Падован. Люблю моцареллу - в Капрезе или тонкими пластинками на черный хлеб, а сверху помидорку, присыпаную орегано. А еще - подкопченый твердый сыр с паприкой или специями - один вариант называется Средиземноморский (он вроде как с орегано и еще какими-то травами) , другой Венгерский (со сладкой паприкой) - делают эту радость где-то на Волге в крошечном городишке в Татарстане - обалденная вещь!
Ой, и я дор-блю жалую)) ) Да и другие плесневые)))))))))) )
А еще с большими дырками.. .
А еще сулгуни.. .
А еще косичку копченую.. .
Да ты знаешь, я ваще пожрать люблю!))))))) )
Но это что, мне тут живописали, как наша Софико объедает в садике соседей по столу.. . не дай бог кто замешкается! Вот где стыдобиЩЩа-то!
А всё наследственная любловь к пожрать...
Кристина Лукина
Приветик, Катюшааааааааааа!!!!:))))))))))))))))) Ты её за отдельный стол сажай..:))))))))))))))))))))))
Честно пыталась "выйти рожей" и научиться
восхищаться дорогими вонючими сырами...: -(
Так и "не вышла" ...
А сыр обожаю Ламбер, покупаю только его...: -)