У вас есть определённые правила выбора меню чтобы блюда не повторялись в инградиентах?

Есть определённые правила этикета и то что вы говорите вполне совпадает с ними. Когда сервируют стол на торжество то по правилам меню должно быть разнообразным, должна присутствовать и рыба и птица и мясные блюда и с различными заправками и даже нарезки должны быть разнообразными но сочетающимися. Но это по дврцовому этикету, чаще люди устраивают по домашнему, согласно своему вкусу и если нравится майонез всем кто за этим столом сидит то ничего страшного. Я майонез совсем не люблю и поэтому у нас все салаты с маслом или сметаной заправкой.

Я как-то не заморачиваюсь-"пляшу" от тех запасов, что есть в доме.... ну и от наличия денег на данный момент. Вот у меня, например, с осени полная морозилка грибов- так я их куда только не "прикладываю" - и в первое, и к мясу, и к куре, и пироги, и соусы.... Ничего, пока никому не надоело!

Меню нужно подбирать не так, чтобы продукты не повторялись, а чтобы они сочетались друг с другом, вообще-то))

а если водка есть-всё сочетаемо до утра))))))

нет такого. У моего друга была классная книга "Обед на каждый день" Там примерно так было. Закупка продуктов на неделю и подробное меню. Некоторые начинались с таких слов "Макароны. оставшиеся со вчерашенго ужина.. " и рецепт, запеканки какой-нибудь. . И чего я за него замуж не вышла? Теперь вот ломай голову сама

Да, из одних и тех же ингредиентов готовить не буду.

у меня без правил! готовлю то ч то нравится! пусть и похожее