Прочие дела домашние

Девочки, я только полгода как замужем, и уже если честно умоталась готовить каждый вечер.

Поговорила со знакомыми, они говорят: ты что, кто ж готовит каждый день! Суп, дескать, сваришь на всю неделю, а второе раз в 2-3 дня. Только я не понимаю, это как? Несколько дней подряд есть одно и то же что-ли? Да и из холодильника все уже не такое вкусное, как только что приготовленное, самой не так приятно есть. . Опытные хозяйки, расскажите, пожалуйста, как вы готовите, поделитесь секретами что готовить и как часто?
так и готовлю, суп на 3 дня, второе на 2 дня
нет у меня времени каждый день готовить
НК
Неля Каиркенова
70 256
Лучший ответ
Точно так же. как и знакомые, если каждый день готовить - это же кошмарик)))
Ну да, несколько дней есть одно и тоже можно запросто, особенно когда работаешь и нет времени на готовку.
Борщ например каждый день варить не будешь, у меня кастрюля большая, нам троим на 2-3 дня хватает.
Я дома сижу, могу себе позволить каждый день свежее готовить, но ничего страшного не будет если поедим вчерашние макароны с котлетами например.
Они же не протухли.
да, многие первое готовят на неделю:).. .
можно ещё иметь набор и сочетать: наварить перловки или риса, и подавать их с разными салатами и отбивными, котлетами, курицей - три дня
T*
T@sh@ ****
65 688
Можно сварить бульон, а потом делать разную засыпку.
Татьяна ......
Татьяна ......
98 989
конечно лучше свежее кушать, ну через день готовлю сейчас дома так каждый день немного.
ух вы леди.. . я вот готовлю на три дня. и нормально. ничег оно уже и не такое вкусное. нормально! конечно.. . после работы уже не так важно. но всё таки.. . сначало ты голодный и злой рад, что есть еда.. . на следущий день ты рад тому, что еда есть уже сейчас и ненадо после работы чего то выдумывать. а на третий день ты рад тому, что доел это блюдо и завтра будет новое.. .
плюс можно и чередовать.... а уж суп готовить на один день - вобще глупость. я что, бегемот, чтоб за один раз кострюлю съесть? ) хотя б на два дня уже нормалёк. не так устаёшь) да и.. . необязательно то обед с 3 переменами делать. и пусть мужик ваш тоже готовит) это честно
Вика Вербицкая
Вика Вербицкая
94 422
смотря какой суп. .
вермишелевый я больше чем на раз никогда не варила. .
борщ дня 3, но тоже не больше
гарнир каждый день разный
второе можно и раз в два дня иногда. .
А вообще я щас готовлю каждый день -
живу не в России, тут немного по другому из-за продуктов - легче готовить каждый день разное. В России кухня более мощная) ) более напряжная)))
а я каждый день готовлю, ну кроме борща, потому что он вкусный именно когда настоится.
и мне не в лом)))
Елена Хватынец
Елена Хватынец
84 798
Я не готовлю прямо каждый день. Не на неделю конечно, но пока не съедим сваренное. новое не готовлю.
А еще мне муж в готовке помогает. частенько сам готовит.
Настя Вилисова
Настя Вилисова
66 502
Так все и готовят. Суп на неделю, ну, а второе 2 раза в неделю.
Жить то еще долго. А вот если еще и работаешь.
Когда каждый то день готовить.
А потом еще ребенок будет, ему что-то другое надо.
А ты думала замужество это рай.
Недаром ведь говорят бабы каются девки замуж собираются.
доширак )))
Ксюша Смирнова
Ксюша Смирнова
60 860
Это первые полгода тяжело, а потом привыкаешь. Я уже давно замужем, но никогда суп на 3 дня не готовлю. Каждый день всё свежее. Заготавливаю пельмени, манты, чебуреки и т. д.
Анна Мазаева
Анна Мазаева
58 654
я пока готовлю каждый день, так как не работаю.. . а если бы работала, ну наделала бы полуфабрикатов, котлет, пельменей, голубцов.. . да мало ли чего, а каждый вечер бы жарила-пожарить котлеты-не так и долго, потушить голубцы можно с вечера на завтра.. . а уж отварить гарнир и того меньше времени займет.
когда делаю котлеты, часть фарша кладу в морозилку, в другой раз остается только нажарить котлет, масо перекручивать уже не надо. Если тру на терке морковку для супа, часть использую сразу, а часть в пакетик и в морозилку, когда времени мало, достала и в новый суп или овощной гарнир. То же с другими продуктами. Фаршированный перец, голубцы, тесто можно тоже заморозить.
Гарнир, приготовленный на ужин, пойдет и на следующий день на обед. Готовое мясо 2-3 дня спокойно стоит в холодильнике, разогреваем в микроволновке. Салат всегда режу свежий.
у меня все максимум на 2 дня готовится и суп и второе, но гарнир все равно каждый день новый приходится готовить, это мясо может остаться
интересно а если бы вы не были замужем, вы бы не ели что ли?))
Марина Пахомова А я когда замужем не была, готовила очень редко, мама готовила =)))
Ой, какой ужос, второе на 2 дня! Вы что котлеты например вчерашние не будете есть? А мы будем: ) И борщ дня 3-4, ему ничего не сделается.
Ну тут то феи канешно, все каждый день готовят
суп варю на 3 дня, второе на 2, мои без затей, едят и два дня подряд одно и то же, всякие котлеты, отбивные, пельмени и т. д. делаю заранее и в морозилке держу, если вдруг кто-то чего-то не хочет, всегда можно достать и пожарить
Ирина Нечаева
Ирина Нечаева
45 803
Да конечно, разводись на фиг! Кто ж такое стерпит - готовить каждый день!!!
Алёна Дубова
Алёна Дубова
37 749
а я дурная на голову в плане готовки.... тоже каждый день готовлю, причем даже если есть, что поесть вчерашнего, то все равно готовлю, но только суп варю на три дня.
готовила раньше второе на два дня, а как дочка стала с нами с общего стола есть, то прям переклинило меня - каждый день разное и свежее....
Елена Ральцева
Елена Ральцева
35 424
тююю, вот еще каждый день готовить
суп на 5 дней
второе - на 2 дня
ишь какие гурманы, из холодильника не вкусно - нефиг жаловаться тогда
Айка )))
Айка )))
34 121
***жаханжан*** Жумабайева представляю ваш суп на 5й день)))))
Марина Пахомова Вот у нас никто не приучен по два дня даже кушать одно и тоже. Максимум это поужинать и на следующий день пообедать, а по другому не хотят. =( Муж еще не такой привереда может два дня покушать одно и то же. Но все равно ему это не нравится
Ой прям как я! Но ничего, привыкла. Это не так уж напрягает. Остались со вчера котлеты? Значит, готовить тока гарнир, суп и правда 2-3 дня можно есть, если вкусно. Потом можно пиццу заказать, или Доналдс приволочь. Главное, не ссориться! )))
А6
Аngel 666
25 508
тоже суп готовлю на 3 дня, второе на 2 дня. попроси мужа купить мультиварку - она существенно сокращает время проведенное на кухне, я закидываю туда ингредиенты и ухожу гулять с ребенком - прихожу, все готово)) ) плюс мне в ней готовить интересно, прямо удовольствие получаю!
Марина Пахомова Купили уже))) Вещь вообще прикольная)
Суп - на несколько дней - это точно. А вот со вторым: мяса натушишь, а гарниры разные. Да и мультиварка в помощь: закидала в нее все сразу и не паришься.
Каждый день стоять у плиты - не самое приятное дело. Но всегда можно свести это время к минимуму. Вы заранее продумываете меню на неделю. Соответственно закупаете продуктов и начинаете готовить полуфабрикаты. Например, у вас есть фарш (мясной) . Из него готовите котлеты, часть идет на фрикадельки, оставшуюся часть можно использовать как начинку для пельменей, например, или просто оставить в виде фарша.
Также заранее можно приготовить бульон (мясной, куриный, овощной и т. д. )
Можно нарезать лук, зелень и т. д и хранить это в банке с крышкой. И скажем, готовка будет занимать не столько много времени и все при этом будет свежим.
Я никогда не готовлю супы на неделю. Максимум - чтобы поесть на сегодня и на завтра. Моя подруга научила меня: всегда должно быть под рукой то, что используется практически в любом обеде. Она, например, даже горох нут, фасоль (зеленую, белую и красную) , цветную капусту отваривает и замораживает. А потом раз-раз и обед готов. Раньше я тоже с утра до вечера возилась на кухне, а теперь в день на готовку у меня уходит гораздо меньше времени и сил.
Пусть муж иногда готовит, в чем проблема?
У вас дети есть? Я почему спрашиваю, когда дети появляются, особенно беспокойные, то некогда каждый раз по чайной ложке наготавливать, там любую минуту ищешь, чтобы передохнуть, иначе - обморок.
Все гораздо проще. Суп варится на два-три дня, поскольку кушают его в основном в обед только раз в день, то однообразие за парочку дней не приестся, а вкусная еда даже разогретая всегда останется вкусной! С гарниром тоже проще, котлет нажарила и дня два можно кушать, гарнир только меняй или наоборот один гарнир и салатики-котлетки разнообразить. Вот и вся кухня )))
каждый вечер???! А что жрать утром и в обед??
Дарья Романова
Дарья Романова
10 793
я просто не заморачиваюсь. . суп мы не каждый день едим. готовлю раза 2 в неделю. если в какой-то день есть настроение - готовлю что-то сложное типа голубцов. а в те дни когда лень котлеток налеплю, гречки там сварю.. . занимает полчаса в принципе. или кусок мяса в духовке со специямии. . или пиццу. взял тесто, накидал всякой всячины, в духовку и готово. чего тут уставать?
D(
D@rishk@ ()
10 550
Готовка должна длиться не более часа. 1 час - разве это много? В суп покрошила и он варится сам, суп дня на два.
Котлеты налепила и они жарятся сами. Картошка тоже, можно в мундире. Кофе варит кофеварка.. .
погодите. еще в се впереди! )))
Тоже готовлю почти каждый день. Мои третий раз редко что-то едят
Emina Ziyaeva
Emina Ziyaeva
7 928
Я тоже так же готовлю: суп на 2-3 дня, второе на пару дней... Разнообразить можно салатиками.. .
У меня муж, 2 деток (5 лет и 7 месяцев) особо на кухне некогда стоять, а всякими пиццами муж с дочкой не наедаются...
А Л И Я *****
А Л И Я *****
7 154
Я готовлю каждый день, суп только на 2 дня. . Я лучше что то свежее приготовлю) ) так надоедает быстро. . А кто то кастрюлями варить и всю неделю едят) ) у меня так не получится))
а я каждый день готовлю еще и обед, даже привыкла
Можно приготовить большую кастрюлю бульона и на его основе каждый день готовить разнообразные супчики на один раз. Бульон можно разделить на порции и вообще заморозить его, размораживая по мере надобности. А борщик становится только вкуснее, 2-3 дня постоит. Можно выбрать один свободный день и полностью провести его на кухне. Приготовить котлетки, тефтели, отбивные, фрикадельки, фаршированный перец и т. д. (полуфабрикаты) , и заморозить всё это. Можно напечь блинчиков с начинкой и без, напечь и нажарить пирогов и пирожков, и тоже всё это заморозить, только пироги предварительно нарезать порционными кусками. Разогретая в микроволновке выпечка будет даже мягче и вкуснее, чем сразу после приготовления. Продукты (рыбу мясо, птицу) перед заморозкой сразу очистить, нарезать на порционные кусочки, с курицы снять кожу заранее, если Вы её снимаете-чтобы потом сэкономить хоть немного времени при готовке. Готовьте в кулинарном рукаве, запекайте в фольге-во-первых, полезнее, чем жареное, а во-вторых, не нужно, постоянно помешивая, стоять у плиты. Гарниры можно готовить и каждый день, много времени это не занимает. При приготовлении супчиков макаронные изделия (лапшу, вермишель) или даже рис не отваривайте в супе, они там "раскисают" и суп становится мутным. Отваривайте отдельно, промывайте холодной водой в дуршлаге, храните в холодильнике, а потом будете добавлять в тарелку, заливая супчиком с картофелем и пассеровкой. Суп будет красивым, прозрачным. Со временем, когда Вы станете опытной хозяйкой, Вы выстроите свою "систему"работы на кухне, а пока не переживайте так и не придавайте этому такое уж значение. Кухонные хлопоты только одна из граней Вашей жизни, но не вся жизнь.
AA
Aida Avazova
87

Похожие вопросы