Семьяне, а вы из лесных - какие грибочки больше всего любите? И как предпочитаете их готовить?

Люблю все. Белые - сушу, потом на суп или в рулеты - объеденье! Лисички, сыроежки и свинушки - жарю в сметане. Подосиновики, поддубники, подберезовики - на грибную икру, а потом в пироги, в картошку, просто так на хлебушек - милое дело! Опята - маринованные люблю.
Забыла про чернушки, волнушки и рыжики - их просто солю ) хрустящие, вкусные.. .
Хочу в лес за грибами!

мухоморчики.... Варю, закатываю.. потом травлю врагов!)) а чё))

подосиновики.... и жарю, и мариную....

Лисички и черные грибы (подосиновики и подберезовики чернеют при срезании) . Из них и грибовница. и жаркое вкусные.
А вот белые не люблю. Ни вкуса. ни запаха

Ну, если супчик, то из трубчатых грибов: у нас моховики, подберезовики, польские белые и маслята растут.. .
А если в жарку - то все подряд) ) Из съедобных, естессстно)) ) больше видов грибов в жарёхе - тем вкуснее.. . Обязательно зонтики туда) )
А вот любимые многими опята не жалую.. . у меня от них желудок болит ((

Рыжики и грузди.

Рыжики, маслята и опята молодые...

только боровики и лисички. других не берём. жарю со сметаной. суп грибной варю.

Опята, чешуйчатка )))

собирать все люблю и белые, и опята, и чернушки, а вот готовить не умею,)

Конечно же белые. Еще польские и королевские маслята. Собираем сами. Консервируем, или жарим с лучком и картошкой. Еще есть наш семейный рецептик, грибы варим, потом жарим, потом через мясорубку с луком, добавляем сметану и жарим помешивая. Позже, выкладываем на лаваш и делаем рулет. Можна еще в духовке дополнительно, чтоб лаваш был хрустящим))))

лисички С:
счас их очень много собрали.
заморозили некоторую часть.
некоторую часть пожарили-ммм с картошечкой очень вкусно