почему старым людям так тяжело пользоваться такими удобными специально придуманными для людей штуками?

Доживете до возраста своей мамы, появятся всякие новомодные штучки и Ваша дочка Вас также укорять начнет! Человек всю жизнь пользовался одним. а тут появилось другое. Думаете, когда Вы были маленькой, то с первого раза читать-писать начали? сразу букву Р начали выговаривать? Матушка небось с Вами тоже долго возилась и объясняла. Потрудитесь и Вы объяснить все маме еще раз. вода камень точит

Скоротечный прогресс последних 15 лет, пожилых людей не успел приучить и мобилизовать к новым условиям быта.

Я, наверное, возраста Вашей мамы, но никогда подобные вещи не делаю....

Может быть, потому что у старых людей пальцы не такие чувствительные и гибкие, как у молодых. А еще они привыкли к определенному образу жизни, и не хотят его менять.

это сила привычки

Просто память подводит, забывают.

Я, наверное, постарше Вашей мамы буду, но никогда таких вещей не делаю. Более того у меня самая современная бытовая техника. Дочь не умеет пользоваться, а я умею. Так что Вы не обобщайте, пожалуйста.

может просто забывает? пересыпьте кофе в банку стеклянную и не парьтесь-а салфетки вообще копейки стоят-стоит из за них разговор заводить и себя расстраивать и маму..

Специально для мамы покупайте кофе в банках, и обычные сухие бумажные платочки, ну вот не хочет человек принимать эти новоявленные изменения, А может она это делает из вредности, смотря сколько лет маме.
Решила дополнить, бабушке нашей 90лет, так мы ещё и психуем, что она надо, не надо пооткрывает все эти хитроумные пакеты и банки.

это физиологические изменения в мозге, не исправить!