Прочие дела домашние

Навеяло +сама хотела спросить .Почему многие люди так любят все в кляре готовить ?

По ответам +На отдыхе, например, заметила, когда на групповой экскурсии на обед подают креветки в кляре, кальмары в кляре и прочее-я не ем, потому что для меня это знак несвежести и нездоровой пищи .Чем вам так нравится кляр ?
Adeghkgyftjggfthd
Adeghkgyftjggfthd
73 502
эх.. ничего вы не понимаете. .
выглядит порция больше, и сытнее будет.

сожрет турист по Аллу Инклюзиву одну креветку и наестся,
а без кляра он десять съест и голодным останется еще.
Анна Сорокина
Анна Сорокина
30 173
Лучший ответ
Adeghkgyftjggfthd :-)) про сытнее я поняла ,именно в том вопрос ,почему туристы так любят кляр и вообще народ русский дома любит в нем готовить -портить полезные свойства продуктов
у меня есть версия на сей счёт. мне кажется это пошло от неочень сытных 80-90тых прошлого века.. при тотальном дефиците.. а так и нажёристей и мяса меньше уходило.... а мука то с водой всегда была.... (а несвежее в общепите и под перцем уксусом, марганцем прятали)
Станислава Ри Огорчу Вас. Кляр пришел к нам из французской кухни еще до революции.
У меня сегодня в планах куриные отбивнушки....
А мне в сухарях нравится цветная капуста. )))
Странная логика. Готовить и покупать готовое - разные вещи.
Да, я люблю рыбу в кляре жарить. И куриные грудки. Так сочнее.
Adeghkgyftjggfthd вопрос два в одном и про любовь к пище в ресторанах в кляре и зачем портить кляром рыбу и курицу
я кроме луковых колец в кляре ничего не готовлю, как то не очень он прижился на моей кухне
Я за здоровое питание, а потому кляр недолюбливаю, лишние калории мне лично ни к чему.
Леся Круглова
Леся Круглова
34 427
ну сама то я не буду несвежие продукты в кляре прятать. Мои, например, очень любят рыбу в кляре. Готовлю, что в этом плохого? Вопрос в том, что опасно кушать приготовленное неизвестно кем блюдо в кляре?
Adeghkgyftjggfthd вопрос не только в ресторане,а зачем самой портить ту же рыбу кляром -она теряет полезность
Я на своей кухне даже не знаю, что есть углеводы или белки. Вот не заморачиваюсь никогда. А в кляре готовлю мясо или рыбу, так сочнее и для нашей семьи вкуснее. Кляр кляром, но вот я не люблю морских гадов в любом виде.
Ольга Крупеник
Ольга Крупеник
22 632
Кляр - довольно вредная пища, поэтому я в нем ничего не готовлю.
Тесто, обжаренное в растительном масле - ощутимый удар по печени и лишние килограммы...
Adeghkgyftjggfthd спасибо,одна из основных мыслей вопроса, +этим портить отличные продукты
Когда мужу надо дать обед с собой, кляр выручает.
Курочка или рыбка - проще, чем пирожки и сразу 2в1, и гарнир, и мясо.
Adeghkgyftjggfthd почему выручает ?отварить можно просто или в духовке -тоже не долго
Наверное потому что продукт не сохнет и готовить проще. Красная рыба, к примеру, лучше в кляре
Adeghkgyftjggfthd почему лучше?Вы представляете какой кладезь витаминов и жирных кислот красная рыба ?Зачем нелепыми углеводами ее портить
Настюшка Нагиева да как то не очень хочется портить осетринку или белужку кляром, просто пожарить, запеченый целиком или порционно, шашлык, - не к чему этот кляр..и так вкуснотень
красивей видимо выглядит
не знаю, я к кляру равнодушно отношусь, по мне так лучше натур продукт)
именно капуста в кляре нравится сочетанием теста и капусты - так как то сытнее... а больше ничо в кляре не готовлю))) а!! ! хлеб в яйцах - гренки - это считается кляром??
Adeghkgyftjggfthd не знаю насчет гренок ,именно про кляр вопрос
может быть любят пожирнее, в масле что бы все было.
Здравствуйте.
Вы бдительны:) , согласен с Вами, первый признак ,,завалявшегося, , продукта в заведении общепита.
Почему? Ответ многим не понравится, но, это мое мнение основанное на изучении различной (современной и не очень) литературы.
Влечение человека к любой термическо обработанной и химической-порошковой пище обусловлено потребностью ,,друзей, , населяющих человеческий организм.
Ни кого не хочу обидеть это мое личное убеждение, которое никому не навязывают и не пропагандирую. Всего Вам радостного.
Adeghkgyftjggfthd :-) спасибо и вам всего радостного,стараюсь быть бдительной и наблюдательной к мелочам ,потому что из них складывается целая картинка

Похожие вопросы