Несколько вопросов к счастливым обладательницам мультиварок.

Забросил и всё - это для совсем ленивых, вследствии чего получается херня (пардон) и начинаются гневные вопли: "мультя - гамно!" :))

Я готовлю суп так: сначала на режиме жарки пассерую овощи и чуть обжариваю кусочки мяса, потом доливаю воду, докладываю, если надо, к примеру картошку или капусту (ну чё я там за суп задумала), доливаю воды и врубаю режим Суп.

Каша... ммм... не ем я каши, но если использовать пастеризованное молоко, то не скиснет. У меня тут чашка с молоком "Домик в деревне" сутки на столе простояла, я решила попробовать... не скисло :))

Читайте форумы, где есть пошаговые рецепты... там вся очерёдность загрузки продуктов и режимов описана.
И, всё таки, мультиварка - это не для совсем ленивых... порой мне кажется, что на плите быстрее, но я уже как наркоманка с ней таскаюсь :)) Мне удобно тем, что вот реально оттуда ничего не убежит (если воды не перелить), не надо следить за временем (когда рецепт проверен несколько раз - полная автоматика, действительно: закинул и всё) и всё это дело остаётся на подогреве.

Сначала в мультиварке обжарьте овощи, а потом добавляйте остальное, заливайте горячим бульоном. Молоко не скиснет, если оно ледяное, мультиварка с толстыми стенками будет, как термос.

Эти нюансы рекламщики обходят.

1. Там есть программа мультиповар - это когда она сначала жарит. , потом варит и т. д. Но на мой взгляд - это не очень удобно. Поэтому зажарку делаю сама.
2. Каким-то чудом даже при том, что забрасываю все одновременно, ничего не разваривается. Буквально забрасываю все ингридиенты сразу.
3. Если жара - молоко скиснет, если нет - нет)))

Настена! в харчо НЕ КЛАДУТ КАРТОШКУ!! я в чудодейственные способности мультиварки не верю .единственное -это то что она отключается вовремя .но эта фунуция сейчас есть во многих современных плитах.

1. Сначала делаю в ней поджарку, на режиме жарка овощей. Потом заливаю воду кидаю мясо, и всё остальное, задаю программу суп и время.
2. Не получится, варила по-разному, можно всё сразу, можно если есть время, сначала мясо, потом овощи и крупы.
3. Молоко надо добавлять пастеризованное, тогда ничего не скиснет.

Мультиварка-это по сути 50% времени которое вы экономите на кухне.
Как и пароварка,только с большим количеством функций.
Вас на кухне она не заменит,но реально облегчит вам жизнь.
Проверено миллионами домохозяек)

Я не облодательница, а владелиц этой чуда кастрюли. Да обжарку для супа придётся готовить отдельно. насчёт (харчо) не поверите но кортофель не развариться. и молоко не прокиснет. У меня Бинатон скороварка мультиповар. И к стате к ней идёт книга рецептов.

поджарку будете делать отдельно....а зачем молоко наливать вечером? утром варите и наливаете,а так,конечно скиснет!