А зеленые томаты дозревают?? Вижу, на рынке продают. Или только на соленья???

В темном месте дозревают. Они солнечный свет плохо переносят, могут загнить.

А зачем это проверять? Не лучше ли купить красные?))

Если не сгниют, то поспеют. Вкус будет неважный. Такие осенние уже сохнут. Их действительно лучше зелеными переработать.

смотря в какой фазе сняли. могут и просто засохнуть или сгнить. можно попробовать с красными вперемешку. только смысл.

Если не заражены фитофторозом, то дозреют. Если заражены-сгниют.

дозревают. у меня бабка по осени ездила на сбор томатов, фермеры обьявления вешали " сбор томатов, оплата продуктом". так она привозила 2 ведра БЕЛЫХ помидоров или "с легким намеком на начало созревания". потом рассыпала их на пол, накрывала покрывалом. через неделю выбирала самые красные и перлась на базар продавать их. весь сентябрь возила и на базаре сидела, весь октябрь - только на базаре сидела со своими помидорами.. . дополнительная прибавочка к пенсии...

Да дозревают особенно хорошо, если переложить их яблоками зрелыми, или парочкой штук уже красных помидоров, или даже бананы спелые люди кладут, так ускоряется процесс. А ещё, в Америке популярно зелёные помидоры жарить в кляре.

дозревают, но их для соления больше покупают

у меня бабушка часто срывала зеленые) они в деревянных ящиках на глазах дозревали)

Дозревают, если их не побили во время дороги - тогда сгниют

Их в тряпочкой укрыть надо и положить 1 красный помидор или переспелый банан .