Хочу сделать подарок мамочке на день матери. Я хочу испечь печеньки помогите, пожалуйста.

купи слоеное тесто дрожжевое. пореж квадратиками, а наверх сделай помазку. сахар и чуть-чуть водички. помазку нанеси на тесто. и в духовку на неск. минут. Как зарумянится печеньки готовы. вместе с сахаром можно варенья добавить. Только постоянно в духовку не лазай, а то опустятся пирожные.

а зачем печь? смотри
Печенье – 600г («Земляничное» , «Доброе утро» , «Привет» и т. д. ) Сгущенное молоко – 380г (не вареного)
Сливочное масло – 200г
Какао порошок – 5 чайных ложек

Печенье поломайте на маленькие кусочки (приблизительно 0,5 на 0,5 сантиметров) .
Добавьте сливочное масло, предварительно его размягчив (ни в коем случае не растапливайте его) и хорошо это все перемешайтеДобавьте какао, перемешайте
Туда же добавляем сгущено молоко, хорошенько это все перемешиваем
Из полученной массы слепите батончики колбаски (получится примерно 5-6 батончиков)
Заворачиваем их целлофановый пакетик или пищевую пленку и ложем в морозилку на 4 часа
Готовую колбаску нарезаем так как Вам больше нравится

По желанию, можно добавить измельченный грецкий орех, или арахис. При комнатной температуре сладкая колбаска форму не теряет, только становится мягкой
Масса, из которой Вы будете формировать колбаску, должна быть рыхлой, кусочки печенья должны связываться сгущенкой.
Если Вам попалась жидкая сгущенка, следует добавить еще печенья или добавлять сгущенку порциями, что бы не добавить лишнюю.
Так же в готовую массу, перед лепкой, можно добавить каких-нибудь орешков.
Хранить колбаску можно и в морозильнике, ничего страшного с ней не случится.

вот ещё http://gotovim-doma.ru/view.php?r=29-recept-sladkaia-kolbaska

а можно сделать вот такой десерт
творог или творожный крем смешать с вынутой хурмой

и начинить

не умеешь - лучше не пеки

А я вот всё жду, когда же будет день отца.. . Я своим запеканку творожную закажу.. . со сметанкой ммм...)))