Делать простые салатики в одноразовых стаканчиках по 100 г. и продавать в ларьке недорого, на этом можно заработать?

1. Получите нужные бумажки на ваш ларек и на продажу.
2. Торгуйте промтоварами либо чем-то еще.
3. Не знаю нужно ли кому-то такое
Хорошо подумайте

Никому не рекомендую покупать салаты на улице...

И как вы собираетесь их месить в грязном ларьке? Это же целое производство, с очень строгими санитарными нормами.

да, головную боль от СЭС и полиции

надо посчитать затраты и прибыль +плюс откат СЭС и полиции.

+заплатить аренду, +пожарникам, + санэпидстанции. И сколько будут стоить салатики?

не дорого - не получится. Потому что нужно будет платить налог, и взносы в ПФ, аренду ларька и земли под ним, ну и всякие контролирующие органы - роспотребнадзор, пожарники, полиция и пр. И всегда иметь какую ту сумму от того, кто сумеет доказать, что любое эээээ.... как бы это поделикатнее.... чремерно срабатывание кишечника - именно из-за вашего салатика.

Arendu larka platit nado budet..ne zabudte

еда.. это проверки, санстанция... бесконечно. Лучше с промтоварами...

Если собрать все бумажки...
Но я почему-то думаю, что навряд ли люди будут покупать еду в каких-нибудь сомнительных местах

Если будет с крабовыми палочками, то я ваш постоянный клиент)

Нет. Надо что то еще

Идея не нова - такое уже давно продают в обычных магазинах и гипермаркетах

Можно, особенно там где их не хватает - вдумайтесь, ведь что очень нужно - купят и без ;-)