Как можно ускорить обмен веществ? С возрастом начинаю толстеть, хотя ем мало.

1)Больше пейте воды (30мл воды на 1 кг веса, умножаете свой вес на 30 и получаете нужный обьем)
2)Очень хорошо ускоряет обмен веществ- Имбирь.
Каждый день натирайте на терке (примерно 5-6 штук в заивисмости от размера имбиря), заваривайте кипятком в 1л банку и дайте настояться 2-3 часа, накройте сверху тканью, настаиваться должно в тепле (очень эффективно выпивать настоявшийся напиток перед тренировками, бегом или прогулкой)
За день нужно выпить весь напиток.
3)Очень хорошо в комплексе ускоряет обмен веществ- Клетчатка (отруби)
Ну и конечно необходимо исключить все, что тормозит обмен веществ -это соль, сахар, хлеб (включить в рацион замену-хлебцы ржаные)
Так же можно выпивать кефир (не молоко!) и утром стакан морковного сока или морковно-свекольного.
Питаться периодически (желательно чаще) сбалансированно маленькими порциями.
Ну и конечно физическая нагрузка необходима.
Примерная Схема Вашего Рационального Питания ...
В графе- Жиры, можно употреблять животные жиры: жидкие масла, (оливковое, кокосовое) сливочное масло (немного), даже можно черный шоколад (в составе, которого не содержится сахар).
Мороженое, торты, конфеты- исключить.

отказаться от соусов и подливок, выпечки и сладостей
пропить витамины курсом

что-то я последнее время есть не хочу совсем, просто заставляю себя иногда
выходит, просто у меня была раньше нехватка микроэлементов. Считала это
аппетитом.
сначала я пила йод актив, щитовидку лечила, прежде рыбу так любила... зайду
бывало в магазин - без селёдки не выйду... И треску с палтусом и корюшку, не
говоря уж про лосося.... И стала равнодушна. Йоду в достатке.
потом - магний... сосуды лечила... от него разлюбила гречку начисто и какао.
Фрукты и овощи зимой деревянные или пластмассовые. их и не хочется.
Изредка куплю виноград или авокадо. Они хоть настоящие.

Никаких тортов и сладостей не хочу давно, лет 12 не покупаю шоколада.
Купила кочан капусты и никак не доем его... по привычке готовлю. Натушила
и стоит... Бигос не бигос, с грибами и пр... Голубцов не хочу! Прокипячу, чтоб
не пропало... хозяйка ж... и стоит... А то и заморожу - лежит :(

В магазин приду - смотрю на все равнодушно, как на картонные декорации
Видимо. в крови теперь есть всё необходимое. Ем мало, чай, бутерброды,
сыр, помидоры, изредка суп. Никакой мешанины с майонезами не хочу.
Никаких сосисок и прочей колбасы. Свинину изредка. Курочку раз в месяц.

8 км в день пешком.

ускорить обмен веществ можно физической нагрузкой - с утра зарядка минут на 30-40, в течение дня - или пробежка, или ходьба в быстром темпе - минут 40-60. Кушать надо часто и дробно, не есть картофель, сладкое и мучное.

Двигаться больше, пересмотреть рацион.