Обмен веществ резко замедлился, голод бросает в дрожь, как же похудеть?

Займитесь щитовидкой. У Вас гормональное нарушение

1. Овощи. Начинаем всегда с них и следим, чтобы овощи занимали минимум половину тарелки. Чем-то заменить или исключить их нельзя – напротив, можно добавлять в "неовощную" часть, тем самым уменьшая общую калорийность блюда. Важное замечание: обильно поливать маслом или сдабривать жирными соусами дары природы не следует – в противном случае из легкой закуски они превратятся в калорийную бомбу.
2. Гарнир. Другую половину тарелки мысленно делим пополам, и на одну четвертинку кладем гарнир: картофель (он, заметьте, к овощам не относится) , рис, макароны, лапшу, гречку и т. д. Много ли поместится на четвертинке тарелки? Примерно 120-150 г (2 картофелины или 3/4 стакана вареных макарон, каши, риса) . Именно столько и должен весить "похудательный" гарнир.
Готовим его с минимальным количеством масла, поливаем нежирными, легкими соусами. И только в очень редких случаях заменяем кусочком ржаного или цельнозернового хлеба.
3. "Второе". На вторую четверть тарелки кладем нежирное мясо или рыбу, морепродукты, блюда из яиц, грибов или бобовых. Весит основное блюдо 100-120 г – кусочек мяса или рыбы получится размером с колоду игральных карт. Весь видимый жир с них срезаем.

не надо голодать http://www.hudeem-pravilno.ru/hp-system.html
просто питайтесь правильно

кушайте 5 раз в день по немножку. пейте воду.

Секрет похудения, не в голодание. Во-первых, голодание вредно для здоровья, а во-вторых вы потом все равно сорветесь и все труды пропадут даром. Поэтому нужно переходить на правильное питание. Исключите из рациона Жаренное, сладкое, жирное мучное и картофель. Не ешьте виноград. А ешьте больше овощей, фруктов, мясо варенное или на пару. Рыба на пару. И соблюдайте три главных правила 1. Перед каждым приемом пищи пейте стакан простой воды. 2. Не ешьте после 18.00. Если после 18.00 будет сильный голод то пейте кефир. 3. Сахара заменитель зло!! ! Лучше добавьте в чай и кофе мед или фруктозу. И конечно активный образ жизни. Удачного похудения)))))