Прочие дела домашние

А Вы когда печете пироги или торты, то у Вас всегда получается одинаково или каждый раз хоть немного, но отличаются?

Разные. т. к. не соблюдаю рецептуру никогда. Вот буквально час назад вкусняшку слобала. Часто готовлю такие пироженки
=*
=**dake))
53 509
Лучший ответ
Всегда получается по разному
Oksana Saxabytdinova
Oksana Saxabytdinova
81 072
Конечно, разные.. Зависит то ли от муки, воды, яиц.... да и от настроения тоже! Вот на днях в гостях всем нахвасталась новым рецептом, какой он обалденно удачный- быстро и вкусно! А им назавтра улетать, решила им с собой сделать. Так вот- пирог как не захотел! Вроде всё, как обычно, а разваливается, и всё тут! т. е мне даже до них не донести, не говоря уж, чтоб они в дорогу взяли.... так и пошла с покупным тортом...
** Жумабаевна
** Жумабаевна
97 098
Торты печь вообще не умею, а пироги, тесто, уже по накатанной .
Вроде одинаковые .
Рита Барсегян Бублев Доброе утречко!)
Ингридиенты не наглазок, а по рецепту
Шарлотка всегда одна и та же) тут не реально сделать по другому (если рецепт не изменить)
А вот остальное, хоть немного, но отличается.
Когда покупаю, по вкусу они разные, разные пекарни и разные смены. А дома не пеку. Некогда и времени жаль на глупости.
Лиля Подолян
Лиля Подолян
58 542
пицца, пирожки, булочки с сосиской, шарлотка - всегда одинаково. А вот куличи - по-разному)
Не слежу строго за рецептурой, на глаз все. Немножко разные наверное, но вкусные )
Два раза пек и получилось по-разному.
Юлия Кулагина
Юлия Кулагина
10 663
Каждый раз отличается))
То ли опыта еще мало (пеку лет 5 как), то ли не знаю что..
Вот у свекрови вижу, на протяжении 5 лет - всегда одинаково. Но она и работает как в аптеке, точность пропорций) а я часто импровизирую, экспериментирую, добавляю что-то...
Не может быть абсолютно одинаково. Яйца, мука, кефир, сметана, яблоки будут разными, даже если пропорции по рецепту соблюсти. Я на дни рождения делаю Наполеон. Точного рецепта нет, поэтому получается по-разному, но все равно вкусно.
** Жумабаевна Точно -точно! У моего мужа на работе новый напарник, живет за городом в собственном хозяйстве, и теперь регулярно снабжает свежими яйцами. Так вот мою выпечку теперь вообще после магазинных яиц не сравнить, хотя казалось бы- ну яйца и яйца, какая там разница...