... А как реагировать в магазине, когда просишь продавца продать колбасы — а он говорит: "Возьмите огурцов, они вкуснее?

Мама моя вчера хотела кильку, а ее не было, ей втюхали другую рыбку. Так она в таком восторге была, всю жизнь от нее нос воротила и не пробовала, а она оказалась безумно вкусной :)
Не стоит отказываться от новых возможностей и опыта :)!

он как лучше хочет) видимо то, что вы хотите-не съедобно!

Сказать что тебя интересует конкретный товар

Нормально реагирую. Это рынок. Вы покупатель-он продавец и ему важно, чтоб Вы не ушли с пустыми руками. Я еще лет 15 назад с подобным столкнулась в Индии. Прихожу в лавку за конкретным шампунем. Они удавятся, но никогда не скажут, что товара нет. Это как бы говорит о том, что у него плохой магазин, ассортимент не тот и т. п. Продавец вываливает мне штук 5 других шампуней, я говорю, что мне нужен именно этот. Тогда он мне начинает предлагать крем для лица, какие то вазочки, прищепки, носки, платки. Чем богаты- тем и рады. И в какой то момент он вытаскивает нечто галантерейное- какие то булавки, что мне было не нужно, но заинтересовало. Я подумала и купила. Хороший продавец хоть что то, да продаст. А так скажет сразу - нет, вы повернетесь и пошли.

Я бы восприняла это как сигнал что колбаса в этот раз совсем несъедобная приехала и взяла бы что то другое, не обязательно огурцы.
Но у нас такого не бывает в магазине, просишь колбасу - дадут колбасу.

что-то я уже лет 5 с продавцами не контактирую - беру в супермаркете чего душа желает и на кассу

Я обычно выслушиваю и ухожу.)

Также как если бы на вопрос, "а где у вас можно мороженное купить?", ответил бы "где хошь".
Просто развернуться и уйти.

а где это такие магазины? сто лет не видела магазинов, где что то предлагают!

Если культурно - я сам разберусь, что мне нужно.
Некультурно "засуньте ваши огурцы...." - продолжение сам знаешь)))

Пришла однажды в аптеку за контрацептивами.
- Здравствуйте, мне противозачаточные, пожалуйста.
- Вот у нас во втором отделе возле памперсов есть таблетки для беременных. Возьмите их, они намного лучше!

ответ: Аты что пробовал