Вопрос, может, дурной... но всё же..

Это оценочная характеристика.
Бутерброды или иные порционные блюда с икрой - тарталетки, фаршированные яйца - делают обычно, когда икры мало, и учитывают количество гостей, чтобы каждому его доля досталась.
Не вижу ничего нелепого в таком варианте подачи. Можно подавать в специальной икорнице, с икорной ложечкой. А можно и в виде готовых блюд - например, аккуратных бутербродов.
Если бутерброд выглядит излишне обильно по хлебу и по маслу - видимо, мужчина делал ) От души )

Зато гостям удобный формат. Бери и ешь.

А вдруг ты из баночки себе всю икру намажешь

так не ешь...
приноси свою
и на глазах у всех - ешь её ложкой.

а я именно в таком формате её больше всего люблю

На хлебе с маслом — один из вполне допустимых вариантов подачи.

Как по мне, так это чёрную можно есть ложками, а резкий вкус красной никакая водка не смягчит.

Во блин! А как надо-то, просветите?

Сколько людей недовольных с утра, удивительно просто... вроде праздник) Кто-то салаты прокисшие обсуждает, кто-то вот подачей икры недоволен... Самое главное что у вас всё как надо, как положено... а другим уж позвольте поступать как они считают нужным. С Новым Годом!)

Потому и подают так как многие ложкой черпают не думая что есть еще гости

Впечатление, что вопросы ныче с перепоя )) - хотя конечно дурь лезет из тех, в ком живет.
Вам какое дело до не ваших подач ?

Зажрались похоже .. не секрет, что есть икорницы ) менажницы ..да еще и местом для рыбного ассорти)

да мало ли что для сервировок есть, не каждый день и не тоннами люди едят икру, чтобы обзаводиться спец посудой ( которая даже не в каждом ресторане есть).

Ну есть и у вас икорница ..и икра в соотвествующих икорницам количествах, значит вам денег девать некуда ((

не хошь икру на хлебушке с маслом -не ешь,
а хошь язык почесать о том, что для многих секрет - существование менажниц )) и икорниц, так это ничуть не умалит их достоинств, зато продемонстрирует твои человеческие недостатки.

Из одной баночки получится 10-12 бутербродов на всех гостей. И с булкой. маслом вкуснее.

вопрос, действительно, дурной. Кому как нравится так и делают

Да, да!! Основная цель вопроса достигнута!! )) - Мы уже и обзавидовались количеству икры на Вашем изысканном столе, и осознали собственное ничтожество и ваше превосходство... и всплакнули посреди праздничного настроения ))))
С Новым годом! Приятного икоргого аппетита! )

)))Лохмоть из батона..)))) ну... батенька... чай не в ресторан пришёл..))

Чем же формат нелеп? ))

Научите всех.. как подавать?

действительно дурной вопрос

Так принято у многих. Вы ещё замахнитесь на сельдь под шубой.
Я её ни в каком формате не поставила. Вот пригласи такого (ю) в гости - поест, попьёт, а потом осудит.

действительно...

Я люблю вот так нелепо есть - хлеб, масло и икра

У Вас небось и сервировка стола соответственная и в бокалах разбираетесь, водку не из простого гранёного глотаете)

Вот замутите себе стол для гостей, как вы считаете правильным и покажите всем высший класс сервировки, где икра у вас будет лежать в салатницах или икорницах. Или самому слабо? Легче же других раскритиковать.

главное - фантазия )))
Всё - дело вкуса !